100 g = 3,58 €
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 157 kJ / 37 kcal
Fett: 0,28 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 7,33 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 5,1 g
Eiweiß: 1,31 g
Salz: 0,91 g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).