In der praktischen Dosierflasche. Der Si'doux Reissirup entsteht durch die enzymatische Umwandlung von Getreidestärke in Malz, das heißt über die Tätigkeit der Amylase. Nicht raffiniert.

Dieser Reissirup mit sehr feinem, sanftem und ziemlich neutralem Geschmack eignet sich für sämtliche Zubereitungen. Er passt perfekt zu Gebäck, aber ist auch ideal zum Süßen von Joghurt oder

warmen Getränken. Ebenfalls ein Genuss auf Brot oder Crêpes, in sauersüßen Gerichten ...

Reissirup wird durch enzymatischen Abbau von Reisstärke erzeugt, ist glutenfrei und besonders bekömmlich. Das milde, gold-gelbe Süßmittel zeichnet sich außerdem durch eine sehr dezente fein-nussige Karamellnote aus. Absolut universell einsetzbar gibt Reissirup auch feinen Desserts, Mixgetränken und Eis einen mild-süßen Geschmack. Auch in herzhaften Gerichten wie Gemüse- und Reisgerichten, Aufläufen sowie Salatsaucen hebt Reissirup den Eigengeschmack. Die gluten- und fructosefreie Süße gibt es auch in der praktischen Spenderflasche für einfaches und tropffreies Dosieren.

Das milde Süßungsmittel mit feiner Karamell- note und goldgelber Farbe ist ideal für feine Desserts, Mixgetränke und Eis.

Es hebt den Geschmack vieler herzhafter Gerichte: Gemüse- und Reisgerichte, Aufläufe sowie Salatsoßen und Dips.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Mit einer neuen Methode, unter Verwendung gereinigter Enzyme,  werden die Stärkemoleküle in Maltose bzw. einfach Zucker umgewandelt.       

Nährwerte

Frucht Pur! Der herrliche Geschmack sonnengereifter Birnen und Äpfel. Ohne den Zusatz von Zucker.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Köstlicher Brotaufstrich, zum verfeinern von Joghurt, Quark oder auf Pfannkuchen und Waffeln.
Bitte kühl und trocken lagern.