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Kategorien Lebensmittel Grüntee / Sencha
Grüntee / Sencha
Video über den Anbau und der Ernte von japanischem Tee: http://www.terrasana.nl/japan-details/id/29
SENCHA ist der am meisten getrunkene Tee in Japan. Alle japanischen Tee wie SENCHA, BANCHA; KUKICHA etc. etc. werden von der gleichen Pflanze, dem Teestrauch (Camellia sinensis) hergestellt. CHA ist das japanische Wort für Tee. Die Teepflanze bildet immergrüne Sträucher oder kleine Bäume mit einer Wuchshöhe von einem bis fünf, selten auch bis neun Meter. Die Blätter werden 2-3 Mal im Jahr geerntet. Die Erste Saison ist im Mai, die 2. im Juli und die letzte Ernte im September. SENCHA wird aus den Blättern der 1. und 2. Ernte hergestellt. Die geernteten Teeblätter werden gedämpft und gerollt, anschließend getrocknet (damit der Tee nicht fermentiert - sonst würde es 'Schwarzer Tee'). Nach der Trocknung werden die Teeblätter sorgfältig ausgesucht, der SENCHA ist fertig.
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Artikel-Nr.: 20044
Arche Bambusbesen für Matcha Pulvertee Der kunstvoll hergestellte Bambusbesen ist mit seinen feinen Fasern ideal zum Verrühren und Aufschlagen von Matcha Tee. Herkunft: Japan |
17,99 €
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Artikel-Nr.: 20043
Arche Elegante Porzellanschale zur Matcha-Zubereitung, handgefärbt grau-grün meliert: 280ml, Durchmesser 11,5cm, Höhe 6,5cm Mit der eleganten Porzellanschale ist die Matcha Zubereitung nicht nur optisch eine Freude! Jede Schale ist ein Unikat, denn sie sind handgefärbt. Die Schale bitte von Hand spülen. Herkunft: Japan |
24,95 €
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Artikel-Nr.: 20042
Arche Der schöne Porzellanständer hält den Besen in Form! Trocknet der filigrane Bambusbesens auf dem Porzellanständer, so behält er für lange Zeit seinen weiten Durchmesser und typische Form. Den Porzellanständer bitte von Hand spülen. Herkunft: Japan |
11,99 €
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Artikel-Nr.: 20041
Arche Der original japanische Bambuslöffel "Cha-Shaku" ist ideal zum Dosieren des Matcha Teepulvers. Der Dosierlöffel sollte möglichst nicht nass werden, bitte stets mit einem trockenen Tuch sauber wischen. Herkunft: Japan |
2,99 €
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MakrobiotikVersand Hohrenk - "höchste Zeit für Makrobiotik"
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DE-ÖKO-009