Agar Agar Flocken 30g

Artikel-Nr.: 43030

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Das Geliermittel aus Meeresalgen wird aufwändig im Schnee gefriergetrocknet.

Ideal zum Gelieren von Aufstrichen und Desserts sowie für herzhafte Terrinen. Agar Agar Flocken werden aus Rotalgen gewonnen und sind jodhaltig.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal Fett Kohl.hyd. Eiweiß
652 kJ / 156 kcal 0,4 g 75,7 g 1,5 g

Diäthinweise/Eigenschaften
vegan vegetarisch
 

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