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Kategorien Lebensmittel Shiitake + Maitake Pilze
Shiitake + Maitake Pilze
Shiitake getrocknete Pilze (Cortinellus shiitake).
Diese Pilze werden auf Eichenstämmen gezogen und sind in der japanischen Küche sehr beliebt. Außer Ihrem guten Geschmack als Suppengrundlage und Beilage zu Reis oder Wurzelgemüse gelten sie auch als hervorragendes Mittel, die Nieren zu stärken und Cholesterinablagerungen von tierischer Nahrung aus dem Körper auszuscheiden.
Die getrockneten Pilze haben eine lange Kochzeit (30-40 Min. bei vorherigem Einweichen).
Der Sortenname Donko bezeichnet einen dickfleischigen, festen Pilz mit kräftigen Kopf, der nicht ganz geöffnet ist.
Die Bezeichnung Koshin ist für eine dunkelfleischige Sorte mit geöffnetem Hut.
Maitake Pilze (Grifola frondosa) 'Der König der Pilze'
Maitake (getrockneter Schwammpilz aus Japan) ist ein saftiger Feinschmecker-Pilz, der von Pilzliebhabern und gesundheitsbewußten Verbrauchern gleichermaßen geschätzt wird.
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Artikel-Nr.: 10418
Terrasana Shiitake DONKO - Getrocknete Pilze, Sommertyp, groß, ganz Zutaten: getrocknete Shiitake Pilze* Herkunft: Japan Staffelpreis: ab 6 Packungen 5 % Rabatt |
8,15 €
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100 g = 32,60 €
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Artikel-Nr.: 30400
MUSO Shiitake DONKO - Getrocknete Pilze, Sommertyp, groß, ganz Zutaten: getrocknete Shiitake Pilze* Herkunft: Japan |
28,50 €
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Artikel-Nr.: 10693
Terrasana Shiitake - Getrocknete Pilze, Wintertyp, medium, ganz Zutaten: getrocknete Shiitake Pilze* Herkunft: Japan *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Staffelpreis: ab 6 Packungen 5 % Rabatt
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7,65 €
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100 g = 30,60 €
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Artikel-Nr.: 10695
MUSO Shiitake - Getrocknete Pilze, Wintertyp, medium, ganz Zutaten: getrocknete Shiitake Pilze* Herkunft: Japan *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
26,40 €
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Artikel-Nr.: 10625
TS-Import Ramen Shiitake Nudelsuppe Zutaten: Nudeln: VollkornWEIZENmehl, WEIZENmehl, Meersalz, Würze: rotes und weißes Misopulver (SOJAbohnen, Reis, Meersalz), Tapioka Dextrin, Meersalz, Shiitake 3%, Gewürze (Knoblauch, Ingwer, Pfeffer), Shoyupulver (SOJAbohnen, WEIZEN, Meersalz), Lauchzwiebel, Zwiebel, SESAMöl, Hefe Extraktpulver, Kombupulver Herkunft: Japan keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)
Staffelpreis: Staffelpreis: ab 12 Packungen 5 % Rabatt
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3,15 €
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100 g = 3,58 €
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Artikel-Nr.: 10617
TS-Import Instant Dashi Kombu Suppe Zutaten: Oligosaccharid (Tapioka, Süßkartoffel), Meersalz, Hefe Extrakt, Shiitakepulver, Kombupulver Herkunft: Japan keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)
Staffelpreis: ab 10 Packungen 5 % Rabatt |
8,29 €
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MakrobiotikVersand Hohrenk - "höchste Zeit für Makrobiotik"
Unser Sortiment makrobiotischer Lebensmittel, Haushaltswaren, Bücher, Kosmetik etc. umfasst mehr als eintausendvierhundert verschiedene Produkte der Firmen MUSO, MITOKU/Arche, LIMA, Algamar, La Finestra, Danival und anderen Herstellern wie zum Beispiel:
ArbiPulver, Agar Agar, AkadashiMiso, Amazake, Anchovis, Algen, Ao-Nori, Auberginen Zahnpulver, AwaseMiso, Arrowroot, Arame, Bifun, Bancha Tee, Bonsoy, Caddie, Calasparra Reis, ChaSoba, Dulse, Daikon, Dashi, Dentie, Donabe, Dulse, Fleur de Sel, Fu-Ringe, Gemüsebürsten, GenmeiMiso, Genmei Su, Gomasio, GerstenMiso, Haramaki, Hatomugi, HatchoMiso, Hijiki, HokkaidoAzukibohnen, Hojicha, HokkaidoKürbis, IngwerPickles, Kelp, Katana, Klettenwurzeln, KoyaTofu, Kombu, Kukicha, Kuzu, Lotuswurzeln, MameMiso, Mandelmus, Me-Hijiki, Mekabu, Meeresgemüse, Meersalz, Mirin, Misosuppe, Mochi, MugiMiso, MuTee, Natto, NattoMiso, Natto Starter, Nigari, Nori, Oryza, Pickles, Ponzu, ReisMiso, Sake, Seitan, Sengiri, Sesam, Sencha, Shiitake, ShiroMiso, Shiso, Shoyu, Soba, Somen, Suikato, Suribachi, Surikogi, Sushi, Tahin, Takuan, Tamari, TeriyakiSoße, Tekka, Tempeh, Tempeh Starter, Tofu, TororoKombu, Udon, Umeboshi, Wakame, Wasabi, Yansen, ZenryFu.
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DE-ÖKO-009