Nigari Tofu* natur 1 kg

Artikel-Nr.: 12120


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Frischer, quarkähnlicher Geschmack mit einer Nuance Sojabohne: Tofu Natur ist mit seinem reinen, neutralen Aroma eines der vielseitigsten Lebensmittel für die feine leichte Küche. Das kulinarische Allround-Talent lässt sich in jede gewünschte Geschmacksrichtung hin verarbeiten. Nur die Qualität dieses Tofu schmeckt man immer gleich.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 528 kJ / 126 kcal
Fett: 8,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8g
Kohlenhydrate: 0,9g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 14,2g
Salz: <0,01g
 
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Anwendung: Eignet sich zum Einfrieren (max. sechs Monate). Das Einfrieren verändert die Konsistenz des Tofu: Nach dem Auftauen ist er grobporiger, aber auch fester im Biss. Mit dieser Konsistenz nimmt Tofu besonders gut Marinaden auf, so dass man durch wechselnde Zutaten eigene Tofu-Spezialitäten herstellen kann. Wenn man weißen Natur-Tofu einfriert, kann es sein, dass er etwas gelblich wird. Nach dem Auftauen ist er wieder schön weiß.

Produkthinweise

vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4024504001208
Art. Nr: 0120
 
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss,
Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
 
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.
 
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH; Burstah 28, 25474 Ellerbek, Deutschland
 
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
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