Ume Würzsauce* 250ml

Name: Ume Würzsauce* 250ml
SKU: 43200
Price: 4.4900 EUR
Availability: OutOfStock

Artikelnummer: 43200 Kategorien: Ume Su, Ume Su, Mirin + Genmai Su

BIO

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ARCHE

Milder Essig, ca. 3% Säure

Zutaten: Umeboshi – Aprikosen*, Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)
*aus ökologischem Landbau

Herkunft: Japan

Staffelpreis: ab 6 Stück, 5 % Rabatt

Nicht vorrätig

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Beschreibung
Produktinformationen
Gesamtgewicht

Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige Würzsoße mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden. Ume Su belebt Salatsoßen, Dips und Aufstriche.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g):	80/19
Fett (g/100g):	<0,1
gesättigte Fettsäuren (g/100g):	<0,1
Kohlenhydrate (g/100g):	3,9 (davon Zucker: <0,2)
Eiweiß (g/100g):	0,5
Salz (g/100g):	8,8

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: nicht gesüßt

Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

ungesüßt: ja

Lagerung: Kühl und dunkel

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden