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Terrasana

Yuzu Saft – 100% reiner Saft aus japanischen Zitrusfrüchten ohne Salzzusatz

Zutaten: Yuzusaft* 100%

Herkunft: Japan

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht, die vor allem im Winter verwendet wird. Sie wird auch „Juwel des Duftes“ genannt. Yuzu wird wegen dem Saft und des aromatischen Duftes sehr geliebt. Die Säure des Yuzu ist viel milder als die einer Zitrone, ist reich an Vitamin C und sehr sparsam im Gebrauch. Ein paar Tropfen reichen aus! Die Yuzu hat die Abmessungen einer Mandarine. Der Geruch und Geschmack unterscheidet sich von jeder anderen Zitrusfrucht, es ist eher eine Mischung aus Grapefruit und Limone und wird manchmal als „Zitrone“ übersetzt. Es hat einen sehr einzigartigen und luxuriösen Geschmack. 

Wie Ume Su enthät auch Yuzu keine Essigsäure sondern hauptsächlich Zitronensäure.

Wegen des frischen Geschmacks ist Yuzu in Japan auch als Erfrischungsgetränk sehr beliebt.

Mischen Sie Wasser (auch mit Kohlensäure) mit etwas Sirup und ein paar Tropfen Yuzu. Fertig!

Auch geeignet für Marinaden, Soßen, Suppen und Sushi und über Fisch geträufelt.

Produktinformationen

Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 164 kJ / 39 kcal
Fett: 0,8g
Kohlenhydrate: 7,1g
davon Zucker: 1,4g
Ballaststoffe: 0,4g
Eiweiß: 0,6g
Salz: 0,01g

Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 8713576002294
Art. Nr: 270.4636

Lagerung: nach dem Öffnen kühl

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Huhn, Laktose, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: JP-BIO-018
Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande
Name Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV
Straße Inverkehrbringer: Waaier 10
PLZ Inverkehrbringer: NL- 2451AB Leimuiden
Ort Inverkehrbringer: Z-H
Land Inverkehrbringer: Niederlande

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Zusätzliche Information

Gewicht 100 g