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Hatcho Miso unpasteurisiert Arche/Mitoku 1kg
BIO
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Lieferengpass bei Arche. Voraussichtlich im Herbst 2024 wieder erhältlich.
ARCHE / Mitoku – Japan
Hatcho Miso – 24 Monate im Zederholzfass fermentiert, unpasteurisiert, im Glas
Zutaten: SOJABOHNEN* (65 %), Wasser, Meersalz, Spuren von Gerste, Aspergillus oryzae
Allergene Zutaten: Gluten,Soja
Allergene Zutaten: Gluten,Soja
Herkunft: Japan
* aus ökologischem Landbau
Nicht vorrätig
Arche / Mitoku - Japan
Das kräftige, unpasteurisierte Sojabohnenmiso entwickelt in langen Reifezeiten sein würziges und vollmundiges Aroma. Es passt ideal zu Soßen, Eintöpfen, Gerichten mit Wurzelgemüse und ist eine köstliche Grundwürze für herzhafte Suppen.
Produktinformationen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1028 kJ / 246 kcal
Fett: 11,8 g
gesätt. Fetts.: 2,1 g
Kohl.hyd.: 7,3 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 23,4 g
Salz: 8,8 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
Lagerung: Kühl und trocken
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
enthalten: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Abgefüllt von: MakrobiotikVersand Hohrenk, Flurstrasse 69, 24980 Nordhackstedt
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009
Hersteller: Arche Naturküche
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
DE-40721 Hilden
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Nicht-EU-Landwirtschaft
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Energie kJ / kcal: 1028 kJ / 246 kcal
Fett: 11,8 g
gesätt. Fetts.: 2,1 g
Kohl.hyd.: 7,3 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 23,4 g
Salz: 8,8 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
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ungesüßt: ja
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Zusätzliche Information
| Gewicht | 1000 g |
|---|
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