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Hatcho Miso unpasteurisiert Arche/Mitoku 4kg

Artikelnummer: 41250 Kategorien: ,
BIO
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Lieferengpass bei Arche. Voraussichtlich im Herbst 2024 wieder erhältlich.

ARCHE / Mitoku – Japan

Hatcho Miso – 24 Monate im Zederholzfass fermentiert, unpasteurisiert

Zutaten: SOJABOHNEN* (65 %), Wasser, Meersalz, Spuren von Gerste, Aspergillus oryzae
Allergene Zutaten: Gluten,Soja
Herkunft: Japan

* aus ökologischem Landbau

Nicht vorrätig

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Arche / Mitoku - Japan

Das kräftige, unpasteurisierte Sojabohnenmiso entwickelt in langen Reifezeiten sein würziges und vollmundiges Aroma. Es passt ideal zu Soßen, Eintöpfen, Gerichten mit Wurzelgemüse und ist eine köstliche Grundwürze für herzhafte Suppen.

Produktinformationen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1028 kJ / 246 kcal
Fett: 11,8 g
gesätt. Fetts.: 2,1 g
Kohl.hyd.: 7,3 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 23,4 g
Salz: 8,8 g

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja

Lagerung: Kühl und trocken

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
enthalten: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Hersteller: Arche Naturküche
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
DE-40721 Hilden
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Nicht-EU-Landwirtschaft

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Zusätzliche Information

Gewicht 4000 g

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