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Bancha gerösteter grüner Tee Lima 75g

Artikelnummer: 14003 Kategorien: ,

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LIMA

Roasted Bancha, grüner Tee geröstet

Zutaten: Bancha* Camellia sinensis (gerösteter japanischer Grüntee)

Herkunft: Japan

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bancha ist heutzutage der beliebteste Tee in Japan. Die Blätter dieses grünen Tees werden gepflückt, wenn sie groß und kräftig sind. Unmittelbar nach der Ernte werden sie gedämpft, damit die Oxidation gestoppt wird und der Tee seine grüne Farbe behält. Durch das leichte Rösten der Blätter bekommt der Tee seinen typischen Geschmack und weist einen erheblich geringeren Koffeingehalt (nur 1,3%) auf. Weil er keine Thein enthält kann dieser Tee zu jeder Tageszeit sowohl kalt als heiß getrunken werden. Im Sommer ist er sehr kalt serviert ein idealer Durststiller.

Zubereitung: Den Grünen Tee mit einer kleinen, 80°C warmen Wassermenge übergießen, 30 Sekunden warten, dann diesen ersten Aufguss wegschütten. Durch dieses kurzzeitige Einweichen soll das Koffein größtenteils entfernt und der bittere Geschmack gemildert werden. Die gewünschte Menge (nicht kochendes) Wasser dazugießen und einige Minuten ziehen lassen. Nach ein paar Stunden kann auf diese Weise mit denselben Blättern erneut Tee zubereitet werden, der die gleichen gesundheitlichen Vorzüge besitzt.

Produktinformationen

Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 0 kJ / 0 kcal

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: gerösteter Bancha Tee, lose

Süßung: nicht gesüßt
Darreichung Tee: loser Tee

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 5411788041065
Art. Nr: 65116

Zubereitung: Den Grünen Tee mit einer kleinen, 80°C warmen Wassermenge übergießen, 30 Sekunden warten, dann diesen ersten Aufguss wegschütten. Durch dieses kurzzeitige Einweichen soll das Koffein größtenteils entfernt und der bittere Geschmack gemildert werden. Die gewünschte Menge (nicht kochendes) Wasser dazugießen und einige Minuten ziehen lassen. Nach ein paar Stunden kann auf diese Weise mit denselben Blättern erneut Tee zubereitet werden, der die gleichen gesundheitlichen Vorzüge besitzt.
Lagerung: Kühl und trocken

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Huhn, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Japan
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01
Inverkehrbringer: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Zusätzliche Information

Gewicht 75 g