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Yannoh instant Nachfüllpackung Lima 250g

Artikelnummer: 14055 Kategorien: ,
BIO
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LIMA

Yannoh instant Nachfüllpackung

Zutaten: geröstete Zichorie*, gerösteter ROGGEN*, geröstete GERSTE*, geröstete Eicheln*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Roggen, Gerste

Herkunft: Schweiz

* = aus ökoloischem Anbau

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Nach der makrobiotischen Ernährungslehre verstärkt das Rösten des Getreides dessen basische Eigenschaft (die "Yang"-Energie eines Lebensmittels).

Deshalb hat der Mitbegründer LIMAs, Georges Ohsawa, dieses Produkt entwickelt und es YAN-NOH, das "Yang-Getränk", genannt.

Dieses aromatische Instantpulver ergibt zu jeder Tageszeit ein schonendes und koffeinfreies Getränk, das schnell zubereitet ist.

Getreide werden nach einem Verfahren geröstet, das sich von dem für Kaffeebohnen unterscheidet: Die Temperatur bei der Getreideröstung ist niedriger und der Röstzeitraum länger. Dieses Verfahren, bei dem die Innentemperatur des Produkts 80°C nicht überschreitet, funktioniert mit Heißluft und ist somit wesentlich sanfter. Außerdem verringert sich die Bildung von Rückständen, den beim Rösten erzeugten Polymeren. Dadurch sind die Kaffee-Ersatzprodukte viel verträglicher für den Magen. Nach dem Röstverfahren werden die Bestandteile einfach gemahlen, um den Kaffeeersatz herzustellen.

Yannoh ist eine Alternative zu Kaffee mit einer sehr unterschiedlichen Geschmack. Es ist ein köstliches Getränk ohne Koffein aus geröstetem Getreide (Gerste und Roggen), mit Zichorien und Eicheln. Da die Körner bei einer niedrigen Temperatur geröstet werden, Yannoh hat einen sehr milden Geschmack. Darüber hinaus ist dieses Getreide Getränk 100% Bio. Dieses köstliche Getreide Getränk ist auf jeden Fall einen Versuch wert!
Herstellung: Die fein vermahlenen Zutaten Zichorie, gerösteter Roggen, geröstete Gerste und Eicheln werden mit Wasser aufgebrüht. Der Extrakt, der dabei entsteht, wird mit Heißluft getrocknet, um jegliche Feuchtigkeit zu entziehen Zurück bleibt ein Pulver mit seinem vollen Aroma. Dank eines speziellen Filterverfahrens bleibt das nicht wasserlösliche Gluten des Getreides im Filter zurück.
Ein Familiengetränk, das im Handumdrehen zubereitet ist; es reicht schon ein wenig heißes Wasser.

Produktinformationen

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1560 kJ / 368 kcal
Kohlenhydrate: 87g
davon Zucker: 7g
Eiweiß: 2,7g
Salz: 0,25g

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Koffeinangabe: koffeinfrei
Lagerung: trocken

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 5411788039420
Art. Nr: 41467

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Hafer, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Rind, Schwein
enthalten: Gluten, Gerste, Roggen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Weizen

Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Schweiz
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01
Inverkehrbringer: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Zusätzliche Information

Gewicht 250 g

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