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Hojicha/Bancha gerösteter grüner Tee Muso 500g

Artikelnummer: 14030 Kategorien: ,

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MUSO

Hojicha/Bancha, geröstete Blätter des Teestrauchs – Ernte nach 3 Jahren

Zutaten: geröstete Blätter des Teestrauches* grün

Herkunft: Japan

*=aus ökologischem Anbau

Hojicha/Bancha, gerösteter, grüner Tee

Hojicha ist eine gröbere grüne Teesorte. Der runde, erdige und etwas rauchige Geschmack von Hojicha entsteht dadurch, dass die grünen Teeblätter direkt nach dem Pflücken in einem Trommelofen über kleinem Feuer geröstet werden. 

Unfermentierte grüne Teeblätter werden geröstet, das Produkt heißt dann Hojicha. Die Farbe des Tees wird braun und der Geschack wird stärker. Da diese Blätter auch erst nach drei Jahren Wachstum des Teebusches geerntet werden, ist ihr Teeingehalt schon ziemlich gering. Trotzdem bleibt eine leicht anregende Wirkung mit einem Aroma wie bei englischem Tee. Während des Sommers kann man Zitronen- oder Orangenstücke zugeben, um sich einen erfrischenden Genuss zu gönnen.

Produktinformationen

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 0 kJ / 0 kcal

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Darreichung Tee: loser Tee

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Verwende 1 Teelöffel Hojicha für 250ml Wasser. So machst du Hojicha auf traditionell japanische Art: Erhitze die Teetasse mit heißem Wasser. Legen den Tee in ein Teesieb in eine Teekanne und überbrühe ihn mit ca. 85°C - 90°C heißem Wasser. 1-2 Minuten ziehen lassen. Du machst einen zweiten Aufguss? Lasse den Tee dann nur noch 30 Sekunden ziehen. Du kannst den Tee auch in einen Topf geben und dort lose ziehen lassen. Kühl und trocken lagern.

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Huhn, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Japan
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande
Name Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV
Straße Inverkehrbringer: Waaier 10
PLZ Inverkehrbringer: NL- 2451AB Leimuiden
Ort Inverkehrbringer: Z-H
Land Inverkehrbringer: Niederlande

Abgefüllt von: MakrobiotikVersand Hohrenk, Flurstrasse 69, 24980 Nordhackstedt

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Zusätzliche Information

Gewicht 500 g