Sonam’s Tsampa 250g demeter

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1485 kJ / 352 kcal
Fett: 2,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 61,4g
davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 13,2g
Eiweiß: 14g
Salz: 0,0g

Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Baden Württemberg
Besonderheiten: Sonams Tsampa wird aus biologisch - dynamischer Gerste (Demeter - Qualität) hergestellt, was den typischen Tsampa - Geschmack noch deutlicher hervortreten lässt.
Rezept, Zubereitung: siehe Verpackung
Herstellung: Der eigentlichen Produktion gingen zahlreiche Versuche voraus, denn die Qualität von Tsampa ist von vielen Faktoren abhängig: Von der Art der Gerste, von der Menge des Röstgutes, von der Temperatur und sogar vom Temperaturverlauf während der Röstung, von der Mahlart usw.) Und noch heute, wo sich die Produktion eingespielt hat, finden regelmässige Kontrollen statt, die garantieren, dass Sonams Tsampa authentisch, das heisst echt tibetisch ist.
Geschmack: nach gerösteter Gerste, leicht malzig
Geruch: nach gerösteter Gerste, leicht malzig
Konsistenz: Mehl fein gemahlen

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 7640111841012
Art. Nr: 622

Lagerung: Kühl und trocken

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose
enthalten: Gluten, Gerste
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Dinkel, Hafer, Weizen

Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH; Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden