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Shisoblätter eingelegt geschnitten TS-Import 50g

Artikelnummer: 10502 Kategorien: , , , , , , Schlagwort:
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TS-Import

Shisoblätter geschnitten in Ume Su

Zuaten: rote Shisoblatter, Ume Su (Ume Früchte 70,8%, Shiso 17,7%, Meersalz 11,5%), Meersalz

Herkunft: Japan

keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)
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Shisoblätter, rote Blätter der Shiso Pflanze (Perilla), werden in Ume-Su, der Gärflüssigkeit vom Herstellungsprozeß von Umeboshi, eingelegt und vergoren. Shisoblätter enthalten viele Mineralien, insbesondere Eisen. In dieser ganzen, vergorenen Form können sie anstelle von Nori für Reisrollen, Reisbälle usw. verwendet werden. Bei Benutzung als separate Beilage empfiehlt sich, die Blätter vorher abzuspülen, da sie auf der Oberfläche Salzrückstände von Ume-Su enthalten. Besonders nutzen kann man die wertvollewn Inhaltsstoffe durch Kombination , geriebene hellen oder schwarzem Sesam, ähnlich wie Gomasio im Suribachi zubereitet. Diese Streugewürz eignet sich für alle Getreidegerichte.

Produktinformationen

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 144 kJ / 34 kcal
Fett: 0,5g
Kohlenhydrate: 3,2g
Ballaststoffe: 3g
Eiweiß: 2,8g
Salz: 24,8g

Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage im Kühlschrank lagern.

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 8713576273335
Art. Nr: 270.3336

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Japan
Bio-Erzeugnis: nein
Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande
Name Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV
Straße Inverkehrbringer: Waaier 10
PLZ Inverkehrbringer: NL- 2451AB Leimuiden
Ort Inverkehrbringer: Z-H
Land Inverkehrbringer: Niederlande

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Zusätzliche Information

Gewicht 50 g

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