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Sesam gelb ungeschält 1kg

Artikelnummer: 10302 Kategorien: , , , ,
BIO
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Sesam – Einjährige Ölpflanze

Zutaten: SESAM gelb*

enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

Herkunft: Paraguay oder Südamarika oder Ägypten

*=aus ökologischem Anbau

Nicht vorrätig

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Sesamkörner enthalten bis zu 50 Prozent Öl und 20 Prozent Eiweiß.

Sesam ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, B-Vitaminen, Magnesium, Calcium und Phosphor.

Als Ölsaat Rohstoff für Speiseöl. Die ganzen Samen werden gerne für Backwaren und Müsli verwendet. Weiterverarbeitung zu Brotaufstrich Tahin oder dem Würzmittel Gomasio.

Produktinformationen

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2373 kJ / 572 kcal
Fett: 50,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,6g
Kohlenhydrate: 10,2g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 20,9g
Salz: 0,02g

Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lagerung: Kühl und trocken lagern

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
halal: ja

Lagerung: Vor Wärme geschützt und trocken

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Laktose
Spuren möglich: Schalenfrüchte
enthalten: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society
Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Name Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH
Straße Inverkehrbringer: Zur Davert 7
PLZ Inverkehrbringer: 59387
Ort Inverkehrbringer: Ascheberg
Land Inverkehrbringer: Deutschland

Abgefüllt von: MakrobiotikVersand Hohrenk, Flurstrasse 69, 24980 Nordhackstedt

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g

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