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SANTOKU – Traditionelles japanisches Universalmesser Terrasana

Artikelnummer: 20155 Kategorien: , , , Schlagwort:
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Terrasana

Santoku – japanisches Universalmesser mit einer runden Spitze, 1 Stück

Hergestellt in Japan

Nicht vorrätig

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Santoku ist ein Messer mit einer runden Spitze, das in Japan zu allen möglichen Zwecken Verwendung findet. Die besondere Qualität dieses japanischen Messers kommt daher, dass eine Kombination aus zwei Materialien verwendet wird: Kohlenstoffstahl und Edelstahl. Bei der richtigen Behandlung hält dieses rasierklingenscharfe Messer problemlos ein Leben lang. Reinige und trocke das Messer nach Gebrauch und gib es nicht in die Spülmaschine. Neben Santoku ist auch ein rechteckiges Messer (Nakiri) erhältlich.

Wie man es benutzt: Gib dieses Messer nicht in die Spülmaschine, sondern reinige und trockne es sofort nach Gebrauch.

Gesamtlänge: 33 cm

Ein gutes Messer ist essentiell, um das Gemüse beim Schneiden nicht zu beschädigen.

Asiaten schneiden das Gemüse mit sehr vorsichtigen Hin- und Herbewegungen, damit die natürliche Energie der Nahrung erhalten bleibt. Dazu haben sie große, rechteckige Messer entworfen.

Spitze Messer dagegen sind für auf-und nieder- gehende Schnittbewegungen gemacht und geeigneter für schwerere Arbeiten wie das Schneiden eines ganzen Kürbis', Kohl etc.

Produktinformationen

Rechtlicher Status: Nonfood

Artikelnummer270.9501
Qualität--
VPE Menge1
EAN 8713576279504

Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande

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