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105,00 

Enthält 7% MwSt.
Grundpreis (21,00  / 1 kg)
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Onozaki Gersten Miso* unpasteurisiert 5kg

Artikelnummer: 11045 Kategorien: ,

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La Finestra/Mitoku

Sojapaste mit Gerste*

Zutaten: Gerste* (38 %), Sojabohnen*, Wasser, Meersalz, Aspergillus oryzae

enthält allergene Zutaten: Gerste, Soja

Herkunft: Japan

* aus ökologischem Landbau

 

Nicht vorrätig

Das erlesene, unpasteurisierte Gerstenmiso der Johsen Manufaktur hat ein unvergleichlich ausgewogenes, würziges Aroma. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot. Es ist reich an wertvollen Inhaltstoffen. Nach einem Jahrhunderte alten Rezept in Handarbeit zubereitet, reift es in natürlicher Fermentation mindestens 18 Monate zu seinem feinen, leicht süßem und voll abgerundeten Geschmack.

Nährwerte pro 100g

kc 189
kJ 795
Kohlenhydrate 25.2
Eiweiß. 9.6g
Fett 5.5

enthält allergene Zutaten: Gerste, Soja

Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Japan
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-014
Inverkehrbringer: biotobio, Via Santa Maria in Duno, interporto Bologna Blocco 10.1, 40010 Bentivoglio (BO) Italia
Name Inverkehrbringer: biotobio
Straße Inverkehrbringer: Via Santa Maria in Duno, interporto Bologna Blocco 10.1
PLZ Inverkehrbringer: 40010
Ort Inverkehrbringer: Bentivoglio (BO) Italia
Land Inverkehrbringer: Italia

Produktinformationen

Keine zusätzlichen Informationen verfügbar.

Zusätzliche Information

Gewicht 5000 g