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Lupinenmiso mit Buchweizen + Reis nicht pasteurisiert Sojvita 1kg

Artikelnummer: 33040 Kategorien: , , ,
BIO
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SOJVITA

Lupinenmiso mit Buchweizen und Reis, 12 Monate im Holzfass fermentiert, nicht pasteurisiert

Zutaten: Lupinen* 25%, Reis 16%, Buchweizen* 16%, Wasser, Meersalz, Koji Ferment

Herkunft: Österreich

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

(Kann größere Reiskornpartikel enthalten)

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Sojvita Lupinenmiso, eine fermentierte Sojapaste, gehört zu den bedeutendsten Miso-Sorten. Miso enthält neben einem hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß (Sojabohne), Milchsäurebakterien, gesunde Mikroorganismen, sowie  Enzyme. Speziell für Vegetarier ist es besonders wichtig, sich mit hochwertigem Eiweiß zu versorgen. Sojvita-Miso ist eine ausgezeichnete Eiweißquelle.. Miso enthält alle acht essentiellen Aminosäuren, sowie weitere zehn und zahlt daher als pflanzlicher Lieferant von hochwertigem Volleiweiß. Neben Eiweiß finden sich in Sojvita-Miso Vitamin B 12, B I, B2, B3, sowie die Vitamine A, , Vitamin D und E, Kalzium und Lecitin. Unser Miso wird aus einheimischen, biologischem Getreide und Meersalz hergestellt. Es wird 12 Monate in 2 Tonnen fassenden Lärchenfässern gereift. Denn durch den Reifungsprozess benötigt es keiner Hocherhitzung.

Genießen Sie täglich Miso, in der Suppe, als Sauce oder Tunke oder als würzigen Aufstrich auf Vollkornbrot und Gebäck.

Wenn Sie eine Lieferung im Kunststoffbehälter wünschen, geben Sie dies bitte am Ende Ihrer Bestellung unter Bemerkungen an. Vielen Dank.

Produktinformationen

Nährwert pro 100g
Energie (kJ) 590 kJ
Energie(kcal) 135 kcal
Eiweiß 13 g
Kohlenhydrate 11 g
davon Zucker 5,1 g
Fett gesamt 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1g
Salz 12 g

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
Art. Nr.: 9003407393168

Lagerung: Kühl und trocken

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
enthalten: Buchweizen, Reis
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-901
Inverkehrbringer: Vollkraft Naturnahrung Handels und Produktions GmbH, Marktstraße 7, A-2840 Grimmenstein
Name Inverkehrbringer: Vollkraft Naturnahrung Handels und Produktions GmbH
Straße Inverkehrbringer: Marktstraße 7
PLZ Inverkehrbringer: A-2840
Ort Inverkehrbringer: Grimmenstein
Land Inverkehrbringer: Österreich

Abgefüllt von: MakrobiotikVersand Hohrenk, Flurstrasse 69, 24980 Nordhackstedt

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g

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