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Hippokrates hatte recht

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Descamps, Hubert

Der makrobiotische Beweis

240 Seiten, Großformat, 63 Tabellen, 17 Abbildungen

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Hubert Descamps, Bio-Chemie-Ingenieur und spezialisiert auf Ernährungsfragen, schrieb dieses Werk als Brücke bzw. Bindeglied zwischen makrobiotischer Lehre und moderner Ernährungswissenschaft. Es liefert eine rationale und objektive Erklärung für Ärzte, Diätberater, Heilberufe und alle Verbraucher, die Interesse an Gesundheitsfragen haben.

Der Autor behandelt Makrobiotik, Wissenschaft und Ernährungslehre im Detail und beantwortet bedeutende analytische Fragen vor dem Hintergrund der ganzheitlichen naturgemäßen Ernährung. Seine Erfahrung aus drei Jahrzehnten Arbeit in der Nahrungsmittelindustrie und über 30jähriger makrobiotischer Praxis machen das Buch zu einem Meilenstein für das Verständnis naturgemäßer Ernährung.

Produktinformationen

Descamps, Hubert,
240 Seiten,ktn.
Großformat
17 Abb., 63 Tab.
€ 16,80 (D)
€ 17,60 (A) / CHF 19,80
ISBN 978-3-930564-02-6

Inverkehrbringer: Ost-West-Verlag, Inh.: Ost-West-Bund e.V., Hauptstr. 50, 66333 Völklingen

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