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Ume Su 2,5l Arche

Artikelnummer: 43201 Kategorien: ,
BIO
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ARCHE

Milder Essig, ca. 3% Säure

Zutaten: Umeboshi-Aprikosen* (74%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)

Herkunft: Japan

* aus kontrolliert bologischem Anbau

Nicht vorrätig

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Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige Würzsoße mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden. Ume Su belebt Salatsoßen, Dips und Aufstriche.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 96 kJ / 23 kcal
Fett: <0,5 g
davon gefättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohl.hyd.: 1,8 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: 26,0 g
 
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
 

Produkthinweise

vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
 
Lagerung: Kühl und dunkel
 
Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
 
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 

Hersteller: Arche Naturküche

Arche Naturprodukte GmbH

Liebigstr. 5a

DE-40721 Hilden

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Nicht-EU-Landwirtschaft

Produktinformationen

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Zusätzliche Information

Gewicht 2500 g

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