Thunfisch Filet Echter BONITO in Bio-Sonnenblumenöl Fontaine 120g

Name: Thunfisch Filet Echter BONITO in Bio-Sonnenblumenöl Fontaine 120g
SKU: 19092
Price: 3.4000 EUR
Availability: OutOfStock

Artikelnummer: 19092 Kategorien: Algen, Fisch + Meer, Fisch

BIO

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Grundpreis (28,33 € / 1 kg)

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FONTAINE

Thunfisch Filet, echter Bonito in Bio-Sonnenblumenöl

Zutaten: THUNFISCH-FILET (75 %) – Katsuwonus pelamis – Sonnenblumenöl* (24%), Meersalz

enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

Herkunft: Spanien

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nicht vorrätig

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Beschreibung
Produktinformationen
Gesamtgewicht

Fontaine Heller Thunfisch wird nach den Richtlinien der Nachhaltigkeit einzeln mit der Angelrute aus dem Wasser gezogen. Nach dem Handangelfang folgen die verantwortungsvolle Verarbeitung und die Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten. Diese Vollkonserve enthält neben dem Thunfisch ausschließlich Meersalz und kalt gepresstes Bio-Sonnenblumenöl aus deutscher Ölmühle.

Besonderheiten: Der Handangelfang ist von Friend of the Sea© als besonders nachhaltig, artenschonend und delfinfreundlich anerkannt. Die Fanggründe liegen im Atlantik, einem Ozean, der dank gewaltiger Meeresströmungen sauerstoffreich ist und den Fischen damit einen guten Lebensraum bietet. Heller Thunfisch in Bio-Sonnenblumenöl ist besonders saftig und damit ideal, um zu einer feinen Thunfischsoße oder einer sämigen Creme verarbeitet zu werden.

Rezept, Zubereitung: Thunfisch-Omelett: Pro Portion 2 Eier mit einem Schuss Milch verquirlen und in der Pfanne zu einem Omelett backen. Dann ½ Dose Thunfisch und einige Zwiebelringe darauf verteilen und mit Oregano oder Basilikum bestreuen.

Verarbeitungshinweis: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Zubereitung: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Herstellung: Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische und legen die Filetstücke von Hand in die Dosen. Das Auffüllen mit den entsprechenden Zutaten erfolgt maschinell, ebenso wie das Verschließen der Konserven. So ist ein konstanter Inhalt gewährleistet. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.

Produktinformationen

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 853 kJ / 204 kcal
Fett: 12g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g
Eiweiß: 24g
Salz: 0,5g

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Süßung: nicht gesüßt
Fisch-Fang- /Produktionsmethode: gefangen in
Zertifizierter Wildfisch: FOS
Fisch-Produktionsmethode: Wildbestand
Fanggebiet: FAO 34 - Mittlerer Ostatlantik
Fisch-Fanggebiet: Rund um die Kanaren
Sub-Fanggebiet: keine Angabe möglich - 34
Fisch Handelsbezeichnung: Thunfisch (Thunnus albacares)
Fangmethode: Handleinen/Angeln
Fanggerätekategorie: Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit: Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch
Fisch Nachhaltigkeit: Friend of the Sea zertifiziert aus nachhaltiger Fischerei
Fisch zusammengefügt: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4026968015609
Art. Nr: 1560

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Fisch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien
Bio-Erzeugnis: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Wildfang, Dolfin Safe, FOS (Friend of the sea)
Inverkehrbringer: Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden