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Tempeh geräuchert Tofu Nagel 170g

Artikelnummer: 10918 Kategorien: , Schlagwort:

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Tofu Nagel

Tempeh geräuchert

Zutaten: SOJABOHNEN* , Wasser, Apfelessig*, Rizopus Oligosporus Ferment, Rauch
enthält folgende allergene Zutaten: Soja

Herkunft: Belgien

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Sojabohnen, beim Gären mit dem Edelpilz Rizipus Oligosperus versetzt, werden zu Tempeh, einer würzig, aromatischen Soja-Spezialität, die oft mit Camembert verglichen wird. Rauch verleiht dieser Tempeh-Spezialität eine würzige Speck-Nuance. Schön deftig, zum Braten und kochen. Da er schnittfest ist, lässt er sich in Scheiben oder Würfel schneiden. Mit einem guten Schuss Öl in der Pfanne braten und mit Sojasauce ablöschen - bestens als Rührei ohne Ei, zu Bratkartoffeln oder zu Grünkohl.

Produktinformationen

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 828 kJ / 199 kcal
Fett: 11,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8g
Kohlenhydrate: 2,1g
davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 17,4g
Salz: 0,1g

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4024504002052
Art. Nr: 0205

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Weizen
enthalten: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.

Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Europäische Union
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01
Inverkehrbringer: TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH; Burstah 28, 25474 Ellerbek, Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Zusätzliche Information

Gewicht 170 g