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Hokkaido Kürbis orange 1kg

Artikelnummer: 18008 Kategorien: ,
BIO
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Hokkaido Kürbis* orange aus Deutschland – DEMETER vom Hof Medewege oder Lämmerhof

Herkunft: Deutschland

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Der orange Hokkaido wiegt ca. 0,8 kg bis 1,2 kg

Kürbisse haben unterschiedliche Größen und Gewichte.

Information zur Menge/Gewicht:

Wir berechnen die Kürbisse nach dem tatsächlichen Gewicht – in Ihrer Rechnung entsprechend ausgewiesen (nicht im Web-Shop).

Sie bestellen den Kürbis nach Gewicht und nicht nach Stückzahl.

Bei Bestellmenge 1 schicken wir Ihnen ca. 1 kg Kürbis (dies kann 1 Kürbis sein oder zum Beispiel 2 kleine Kürbisse, je nach Gewicht) – keine Stückangabe

bei Bestellmenge 2 packen wir ca. 2 kg Kürbis (dies können 1-2 Kürbisse sein, je nach Gewicht) – keine Stückangabe

bei Bestellmenge 3 packen wir ca. 3 kg Kürbis (dies können 2 Stück sein oder auch nur 1 Kürbis, je nach Gewicht) usw. – keine Stückangabe

 

Nicht vorrätig

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Der HOKKAIDO-KÜRBIS wird im August/September geerntet und beim Bauern ca. 14 Tage luftig gelagert damit der Stiel trocknen kann. Ein feuchter Stiel ist anfällig für Schimmel. Während der nun folgenden Lagerung wird der HOKKAIDO-KÜRBIS yang-betonter, das Fruchtfleisch wird trockener, die Stoffe konzentrieren sich. Mitte bis Ende Januar ist der Punkt überschritten, der HOKKAIDO-KÜRBIS 'kippt', er wird 'yin-betonter. Der Kürbis zieht alles aus der Umgebung seines Lagerortes an. Das kann gravierenden Einfluss auf den Geschmack haben. Um das zu vermeiden ist die Qualität des Lagerortes entscheidend. Die optimale Lagerung ist in einem trockenen Raum, die Temperatur ist hierbei unwesentlich, es kann in diesem Raum also auch warm sein . Wenn man/frau sich gerne HOKKAIDO-KÜRBIS bis zum Frühjahr einlagern möchte wäre es sinnvoll, diesen nach Weihnachten z. B. in große Kartons zu packen und diese Kartons im Wohnraum hinterm Sofa oder im Schlafraum aufzubewahren.

 

Produktinformationen

Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel

Versand: MakrobiotikVersand Hohrenk, Flurstrasse 69, 24980 Nordhackstedt

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g

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