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Gerstengraupen Spielberger Mühle 500g demeter

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Spielberger Mühle

Gerstengraupen** demeter

Zutaten: GERSTEngraupen**

enthalten: Gluten

Herkunft: Deutschland

=** aus biodynamischem Anbau

Nicht vorrätig

Der leicht säuerliche Geschmack der Gerstengraupen passt zu deftigen Suppen und Eintöpfen, aber auch zu süßen Aufläufen.

Zubereitung/Grundrezept:
200 g Gerstengraupen in einem Sieb abspülen. Mit der doppelten bis dreifachen Menge Wasser kurz aufkochen und bei niedriger Hitze 40-50 Minuten köcheln lassen, je nach gewünschter Konsistenz. Nach Belieben mit Gemüsebrühe und Kräutern abschmecken. Tipp: Weicht man die Graupen über Nacht ein, reduziert sich die Kochzeit je nach gewünschter Konsistenz auf 5-15 Minuten.

Produktinformationen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1472 kJ / 347 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 71,0 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 10,4 g
Salz 0,01 g

Zusätzliche Informationen
Verwendung; Für Gerstengraupen wird das Gerstenkorn mechanisch zu der typischen Graupenform geschliffen. Der leicht säuerliche Geschmack der Gerstengraupen passt zu deftigen Suppen und Eintöpfen, aber auch zu süßen Aufläufen.

Aromatisierung; Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)
Besonderheit: Für Gerstengraupen wird das Gerstenkorn mechanisch zu der typischen Graupenform geschliffen. Der leicht säuerliche Geschmack der Gerstengraupen passt zu deftigen Suppen und Eintöpfen, aber auch zu süßen Aufläufen.

Herkunft: Deutschland
Lagerhinweise: Kühl und trocken lagern.
Ursprung: Deutschland
EAN-Code: 4022381321204

Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide: enthalten
Gerste: enthalten
Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Glutenfrei: Nein
Rohkost: Ja

Herkunft & Qualität:
Abweichender Inverkehrbringer: nein
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland
Bio-Erzeugnis: Lebensmittel
Anbauverband: Demeter (DD)
Öko-Kontrollstelle:: DE-ÖKO-007

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Zusätzliche Information

Gewicht 500 g