Die Mischung aus Bio Algen bereichert mit ihrer fein-würzigen Note viele Gerichte, ideal zu Salaten, Suppen, in Saucen und Dips, in Pfannkuchen und Omeletts genauso wie in Marinaden für Tofu oder Fisch.
Algen sind ein vielseitiger kulinarischer Genuss.Genießen Sie ein hochwertiges Naturprodukt. Arche Meeresalgen wachsen umspült vom klaren, eiskalten Pazifikwasser. Sie werden schonend geerntet und getrocknet. Unsere Meeresalgen werden regelmäßig auf Schwermetallrückstände und den aktuellen Jodgehalt kontrolliert.
Verbraucherinformation: Algen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher em pfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrshöchstmenge: ca. 1g = 1 Alge bzw. 1 EL Algen.
Zubereitung:
Mischung in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen und 10 Min. in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und ca. 5 Min. in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).
Kann Spuren von Krebstieren enthalten.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
Energie kJ / kcal: 750 kJ / 181 kcal
Fett: 1,4 g
gesätt. Fetts.: 0,5 g
Kohl.hyd.: 6,2 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 18,5 g
Salz: 15 g
Jod: 13000 µg pro Portion 130
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Jod: 8667 %
Portionsbeschreibung: 1 TL
Portion entspricht: Max. Verzehreinheit pro Tag: ca. 1 TL getrocknete Alge = 1 g. Die Packung enthält 30 Portionen à 1 g.,Max. Verzehreinheit pro Tag: ca. 1 TL getrocknete Alge = 1 g. Die Packung enthält 30 Portionen à 1 g.
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
Lagerung: Kühl und trocken
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
Spuren möglich: Fisch, Krebstier, Weichtier
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Von Natur aus reich an Jod, übermäßiger Verzehr kann zu Fehlfunktionen der Schilddrüse führen.
EAN 4020943136684
Hersteller: Arche Naturküche
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
DE-40721 Hilden
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Spanische Landwirtschaft
