Ein Energie-Paket vom Feinsten: Reines Weizeneiweiß, gekocht in einem Sud aus Sojasauce, Ingwer, Kombualgen und Gewürzen. Sehr bissfest im Vergleich zu Tofu. Kalt direkt aus der Packung genießen, oder gekocht, gebraten, gedünstet. Das rein pflanzliche Eiweiß wird vom Körper in pure Energie umgewandelt. Seitan hat kaum Fett und kein Cholesterin.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 479 kJ / 113 kcal
Fett: 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 5,1g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 20,2g
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Anwendung: Schmeckt kalt direkt aus der Packung, aber auch gekocht, gebraten oder gedünstet. In Scheiben oder Würfel geschnitten.
Süßung: Maissirup
Getreidesorten: Weizen
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4024504002809
Art. Nr: 0280
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Gluten, Sellerie, Soja, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland, Europäische Union
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH; Burstah 28, 25474 Ellerbek, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: PROTEINQUELLE
