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Sushi

Sushi
Sushi war ursprünglich milchsauer eingelegter Fisch, der sich so längere Zeit aufbewahren ließ. Dazu aß man Reis - und war begeistert von der gelungenen Kombination. Heute versteht man unter Sushi feine Häppchen aus Reis kombiniert mit Gemüse, Fisch, Meeresalgen und milchsauren Pickles – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Auch die Formen sind vielfältig: die bekannten Maki Sushi, gefüllte und aufgerollte Noriblätter, die geschnitten werden; Nigiri Sushi sind handgeformte Reisbällchen mit Belag oder Temaki Sushi, die zu kunstvollen Tütchen gerollte Noriblätter sind. Wir bietet Ihnen viele Zutaten für die Sushi Zubereitung: Sushi Nori, Bambusmatten, milchsaure Pickles und natürlich Wasabi. Mit den original japanischen Spezialitäten gelingen die Sushis garantiert! Sushi selbst zuzubereiten ist gar nicht so schwer, mit etwas Übung kann man bald kunstvolle Häppchen formen. Die Sushi-Zutaten schmecken aber auch köstlich in Salaten, Gemüsegerichten, zu Fisch, Tofu oder Sandwiches. Übrigens: Sushi ist man mit Stäbchen oder mit den Fingern - ganz wie Sie möchten. Messer und Gabel sind bei Kennern tabu.

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Artikel-Nr.: 10439

Terrasana

Furikake, knusprige Gewürzmischung/Streuwürze aus Sesamsamen und Meeresalgen          

Zutaten: SESAMsamen schwarz gesalzen* (SESAMsamen*, Meersalz), SESAMsamen geröstet weiß*, SESAMsamen geröstet schwarz*, SESAMsamen gemahlen*, Aosa-Meeresalgen
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
 
Herkunft: Japan
 
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
32,55 *
1 kg = 54,25 €


Sofort versandbereit - Lieferzeit 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 10516

TS-Import

Shisoblätterpulver

Zutaten: Shiso-Blätter, Meersalz, Ume Su (Ume Früchte 70,8%, Shiso 17,7%, Meersalz 11,5%)

Herkunft: Japan

keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)

Staffelpreis: ab 5 Packungen 5 % Rabatt

 

5,15 *
100 g = 10,30 €


Sofort versandbereit - Lieferzeit 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: 10471

MUSO

Zutaten: Ume-Aprikosen, Shiso Blätter (perilla) Meersalz

Herkunft: Japan

keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)

 

 

300,00 *
1 kg = 30,00 €

Artikelverfügbarkeit bitte anfragen (z. B. Bemerkungsfeld Ihrer Bestellung). Vielen Dank!

 

Artikel-Nr.: 10417

Terrasana

Umami Sauce - universeller, herzhafter Geschmacksverstärker mit viel Umami-Geschmack 

Zutaten: Tamari* (Wasser,  SOJAbohnen*,  Meersalz,  gesalzenes Shochu*,  Koji-Ferment),  Mirin* (süßer Reis*,  Shochu*,  Reis*,  Koji Ferment),  Apfelsaftkonzentrat*,   Naturreisessig* (Wasser,  Naturreis*,  Meersalz,  Koji),  Wasser,  Genmai Miso* (SOJAbohnen*,  Naturreis*,  Meersalz,  Wasser,  Koji-Sporen),  Knoblauchpulver*,  Ingwerpulver*,  Zwiebelpulver*,  Cayennepfeffer*,  Karottenpulver*

enthält folgende allergene Zutaten: Soja

Herkunft: Niederlande

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Staffelpreis: ab 6 Flaschen 5 % Rabatt

5,15 *
100 ml = 3,55 €
Artikel-Nr.: 10410

Terrasana

Teriyaki* Wok Sauce

Zutaten: Tamari* (Wasser,  SOJAbohnen*,  Meersalz,  gesalzenes Shochu*,  Koji-Ferment),  Wasser,  Kokosblütenzucker*,  Weißweinessig*,  Mirin* (süßer Reis*,  Shochu* (Wasser,  Reis*,  Koji Ferment),  Reis*,  Koji Ferment),  Tapiokastärke*,  Ingwerpulver*,  Knoblauchpulver*,  Zwiebelpulver*,  Salz

enthält folgende allergene Zutaten: Soja

Herkunft: Niederlande

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Staffelpreis: ab 6 Flaschen 5 % Rabatt

5,45 *
100 ml = 2,27 €
*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
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