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Algen für Salate*  100g
Artikel-Nr.: 15200
13,10
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Algamar

Algen für Salate*

Zutaten:

Getrocknete Meeresalgen – Wakame (Undaria), Nori (Porphyra), Dulse (Palmaria)

*= aus biologischem Anbau.

Herkunft:

Spanien, Region Galicien.

Unsere Algen werden am saubersten Abschnitt der spanischen Atlantikküste handgeerntet und anschließend schonend bei maximal 42 Grad Celsius getrocknet. Sie stammen aus biologischem Anbau.

ZUBEREITUNG:
Für 2 Personen: 10 g der Algen in einem tiefen Teller 15 min lang in Wasser und dem Saft einer halben Zitrone einweichen. Inzwischen den Salat vorbereiten. Die Algen dazugeben und mit reichlich Olivenöl oder Sauce, je nach Geschmack, anmachen.

100 Gramm getrockneter Algen für Salate werden aus 1 kg frischer Algen hergestellt.

 


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