Yannoh* instant Dose 250g


Yannoh* instant Dose 250g

Artikel-Nr.: 14052
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Nach der makrobiotischen Ernährungslehre verstärkt das Rösten des Getreides dessen basische Eigenschaft (die "Yang"-Energie eines Lebensmittels).

Deshalb hat der Mitbegründer LIMAs, Georges Ohsawa, dieses Produkt entwickelt und es YAN-NOH, das "Yang-Getränk", genannt.

Dieses aromatische Instantpulver ergibt zu jeder Tageszeit ein schonendes und koffeinfreies Getränk, das schnell zubereitet ist.

Getreide werden nach einem Verfahren geröstet, das sich von dem für Kaffeebohnen unterscheidet: Die Temperatur bei der Getreideröstung ist niedriger und der Röstzeitraum länger. Dieses Verfahren, bei dem die Innentemperatur des Produkts 80°C nicht überschreitet, funktioniert mit Heißluft und ist somit wesentlich sanfter. Außerdem verringert sich die Bildung von Rückständen, den beim Rösten erzeugten Polymeren. Dadurch sind die Kaffee-Ersatzprodukte viel verträglicher für den Magen. Nach dem Röstverfahren werden die Bestandteile einfach gemahlen, um den Kaffeeersatz herzustellen.

Nährwerte

  g/100 ml Abgabe 1.5g % RI* RI*
Energie (kJ) 1560 23    
Energie (kcal) 368 6 0.28 2000
FETTE 0.10 0.00 0.00 70g
> davon gesättigte Fettsaüren 0.00 0.00 0.00 20g
> Einfach ungesättigt 0.00 0.00    
> polyinsaturés 0.00 0.00    
KOHLENHYDRATE 86.80 1.30 0.50 260g
> davon Zucker 7.00 0.11 0.12 90g
BALLASTSTOFFE 4.40 0.07 0.26 25g
EIWEISS 2.70 0.04 0.08 50g
SALZ 0.25 0.00 0.06 6g

Nährwerte in %

  % Brennwert
EIWEISS 2.93
KOHLENHYDRATE 94.35
FETTE 0.24
BALLASTSTOFFE 2.39
Allergene  
Gluten +
Weizen
Kamut -
Roggen +
Hafer -
Gerste +
Nüsse -
Haselnuss -
Mandeln -
Walnuss -
Andere Nüsse -
Erdnüsse -
Soja Soβen -
Sesam -
Sellerie -
Senf -
Eier -
Milch-molkereiprodukte -
Laktose -
Fisch -
Weichtiere -
Krebstiere -
Lupine -
Sulfit -

Zutaten

Legende:

vorhanden +

nicht vorhanden -

Zutaten  
Hülsenfrüchte -
Mais -
Fructose +
Saccharose -
Hefe -
Hefe Extrakt -
Glutaminate -
Kräuter -
Pfeffer -
Koriander -
Zimt -
Vanille -
Kakao -
Gewürz -
Umbellifera -
Kerbel -
Petersilie -
Kümmel -
Pastinak -
Karotten -
Fleisch -
Hühnerfleisch -
Farbstoffe -
Konservierungsmittel -
Aroma's -
Anis -
Kokosnuss -

 

 

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