Kukicha* 1kg

Artikel-Nr.: 14020
30,62
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Das japanische Wort "Kuki" bedeutet Stil oder Zweig.

KUKICHA wird aus den Stilen und kleinen Zweigen des Teestrauchs in der 3. Saison geerntet. Dazu kommen noch Stücke vom Stamm und Blätter, die insgesamt viermal geröstet werden. Kukicha Tee schmeckt überraschend gut und ist das ideale Alltagsgetränk für wirklich jeden. Denn er hat einen großen Vorteil: Er enthält praktisch kein Teein, regt nicht an oder auf, kann noch ohne irgendwelche Nebenwirkungen um Mitternacht getrunken werden. Deshalb ist er auch für Kinder und Babys als Getränk geeignet, dann am besten mit etwas Apfelsaft dazu oder mit Reismalzextrakt gesüßt.

Von allen japanischen Teesorten enthält er am meisten Mineralien und hat die Fähigkeit, sowohl Säureüberschüsse als auch zu stark basische Konditionen im Körper zu neutralisieren.

Die Zubereitung ist etwas anders als üblich: Kukicha sollte im Wasser leicht mitkochen für mindestens 5-10 Minuten, dann kann er durch ein Sieb abgegossen werden. Teemenge und Kochzeit entscheiden, wie kräftig der Tee wird.

Ein Tip: Die Teezweige können zweimal benutzt werden, beim zweitenmal länger kochen und eine kleine Menge frischen Kukicha dazugeben.

Nährwertanalyse pro 100 g.

Energie: 1630 kJ / 388 kcal (dry matter)
Fett: 4,8 g
Kohlenhydrate: 67,9 g
Eiweiß: 18,2 g
 
Diätinformation:
enthält von Natur aus keinen Kakao
enthält von Natur aus keinen Senf
enthält von Natur aus keine Lupinen
enthält von Natur aus keinen Koriander
enthält von Natur aus keinen Fisch
enthält von Natur aus keineLaktose
enthält von Natur aus keinen Roggen
enthält von Natur aus kein Nussöl
enthält von Natur aus kein Kuhmilcheiweiß
enthält von Natur aus kein Ei
enthält von Natur aus keinSojaeiweiß
enthält von Natur aus kein Sesamöl
Kosher
enthält von Natur aus kein Sulfit
enthält von Natur aus kein Hühnerfleisch
enthält von Natur aus keinen Sellerie
enthält von Natur aus kein Glutamat
enthält von Natur aus keinen Mais
Vegan
Hefefrei
ohne hinzugefügten Salz
enthält von Natur aus keine Nüsse
enthält von Natur aus keine Hülsenfruchte
enthält von Natur aus keine Möhren
enthält von Natur aus kein Rindfleisch
enthält von Natur aus keine Erdnüsse
enthält von Natur aus kein Sojalecithin
ohne hinzugefügten Zucker
enthält von Natur aus keine Krebstiere
enthält von Natur aus kein Schweinefleisch
enthält von Natur aus kein Erdnussöl
enthält von Natur aus kein Sesam
enthält von Natur aus kein Gluten
enthält von Natur aus keinen Weizen

 


 

 

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