Mame Miso* Yamaki 500g min. 2 Jahre in Zedernholzfässern fermentiert, nicht pasteurisiert

Artikel-Nr.: 11390
9,57
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Mame Miso wird aus SOJABOHNEN, Quellwasser, Meersalz und Koji Ferment hergestellt.

Mame Miso wird aus biologisch angebauten Sojabohnen,  Quellwasser, Meersalz und Koji Ferment hergestellt.  Es reift über 2Jahre in alten Zedernholzfässern, die ein traditionelles Aroma haben. Das Holz stammt der Präfektur Akita im Norden der japanischen Hauptinsel. MameMiso wird nicht pasteurisiert, es ist ein frisches, lebendiges Produkt mit exzellentem Geschmack und Aroma. Mame Miso hat einen kräftigen, leicht herben Geschmack und einen tiefen, rotbraunen Glanz. Es wird hauptsächlich in drei Präfekturen im zentralen Japan produziert. Verglichen mit anderen Misos hat es weniger Kohlenhydrate.

Wenn Sie eine Lieferung im Kunststoffbehälter wünschen, geben Sie dies bitte am Ende Ihrer Bestellung unter Bemerkungen an. Vielen Dank.

Nährwertanalyse pro 100 g.

Energie: 686 kJ / 164 kcal
Kohlenhydrate: 8,8 g davon Zucker 3,6g
Eiweiß: 15,4 g
Fett: 6,2g davon gesättigte F. 0,76
Ballaststoffe: 5,7g
Salz: 9,2g
 
 
Diätinformation:
enthält von Natur aus keine Möhren
Vegan
enthält von Natur aus kein Hühnerfleisch
enthält von Natur aus keinen Koriander
enthält von Natur aus keinen Weizen
enthält von Natur aus keinen Sellerie
enthält von Natur aus keinen Fisch
enthält von Natur aus keine Lupinen
ohne hinzugefügten Zucker
Kosher
enthält von Natur aus kein Erdnussöl
enthält von Natur aus keinen Senf
enthält von Natur aus keinen Mais
enthält von Natur aus keinen Roggen
enthält von Natur aus kein Sesamöl
enthält von Natur aus kein Nussöl
enthält von Natur aus kein Ei
enthält von Natur aus keine Hülsenfruchte
enthält von Natur aus kein Sesam
enthält von Natur aus keine Krebstiere
enthält von Natur aus kein Sulfit
enthält von Natur aus kein Kuhmilcheiweiß
Hefefrei
enthält von Natur aus kein Schweinefleisch
enthält von Natur aus kein Glutamat
enthält von Natur aus kein Rindfleisch
enthält von Natur aus keinen Kakao
enthält von Natur aus keine Nüsse
enthält von Natur aus keineLaktose
enthält von Natur aus keine Erdnüsse

 


 

 

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