Yuzu Zitronen-Saft 100ml

Artikel-Nr.: 10494
9,99
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Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht, die vor allem im Winter verwendet wird. Sie wird auch „Juwel des Duftes“ genannt. Yuzu wird wegen dem Saft und des aromatischen Duftes sehr geliebt. Die Säure des Yuzu ist viel milder als die einer Zitrone, ist reich an Vitamin C und sehr sparsam im Gebrauch. Ein paar Tropfen reichen aus! Die Yuzu hat die Abmessungen einer Mandarine. Der Geruch und Geschmack unterscheidet sich von jeder anderen Zitrusfrucht, es ist eher eine Mischung aus Grapefruit und Limone und wird manchmal als „Zitrone“ übersetzt. Es hat einen sehr einzigartigen und luxuriösen Geschmack. 

Wie Ume Su enthät auch Yuzu keine Essigsäure sondern hauptsächlich Zitronensäure.

Wegen des frischen Geschmacks ist Yuzu in Japan auch als Erfrischungsgetränk sehr beliebt.

Mischen Sie Wasser (auch mit Kohlensäure) mit etwas Sirup und ein paar Tropfen Yuzu. Fertig!

Auch geeignet für Marinaden, Soßen, Suppen und Sushi und über Fisch geträufelt.

 

Nährwertangaben pro 100g:

Energie (kJ) 164 kJ
Energie (kcal) 39 kcal
Protein Gesamt 0,5 g
Gesamt Kohlenhydrate 7,1 g
Zucker 1.4 g
Gesamtfett 0.8 g
gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Ballaststoffe 0,4 g
Eiweiß 0,6 g
 
Diätinformation:

 

enthält von Natur aus keinSojaeiweiß
enthält von Natur aus kein Ei
enthält von Natur aus keine Nüsse
enthält von Natur aus kein Sesam
ohne hinzugefügten Zucker
enthält von Natur aus keinen Fisch
enthält von Natur aus kein Nussöl
enthält von Natur aus keinen Sellerie
enthält von Natur aus keinen Mais
enthält von Natur aus kein Hühnerfleisch
enthält von Natur aus keinen Roggen
enthält von Natur aus keinen Koriander
enthält von Natur aus kein Rindfleisch
enthält von Natur aus kein Sesamöl
enthält von Natur aus keinen Senf
enthält von Natur aus kein Schweinefleisch
enthält von Natur aus kein Glutamat
enthält von Natur aus keine Möhren
enthält von Natur aus keineLaktose
enthält von Natur aus keine Lupinen
enthält von Natur aus kein Gluten
Vegan
enthält von Natur aus kein Sulfit
enthält von Natur aus keinen Kakao
Hefefrei
enthält von Natur aus keine Hülsenfruchte
enthält von Natur aus kein Sojalecithin
enthält von Natur aus kein Kuhmilcheiweiß
enthält von Natur aus keinen Weizen
enthält von Natur aus keine Erdnüsse
enthält von Natur aus kein Erdnussöl
enthält von Natur aus keine Krebstiere

 


 

 

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