Ponzu Soße* 0,25l


Ponzu Soße* 0,25l

Artikel-Nr.: 10412
7,90
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Ponzu wird unter anderem aus Yuzu und Sudachi Zitrusfrüchten aus der Präfektur Tokushima hergestellt, die dort traditionell angebaut werden, ohne Kunstdünger oder Chemie. Der von Hand gepresste Saft enthält neben aktiven Vitamin C auch Zitronensäure.

Über die Qualität des verwendeten Shoyu, Mirin sowie des für die Brühe benutzen Kombu und Shiitake können Sie bei den einzelnen Produkten nachlesen.

Ein paar Tropfen Ponzu in Getränken oder Speisen vertreibt z.B. auch die Müdigkeit von der Sommerhitze. Ponzu wird für Salatdressings, Sushi, Tempura und als Würze für Brühe verwendet.

Ponzu Soße, eine würzig-kräftig schmeckende Soße, die in Japan besonders gerne zu Nudel genossen wird, gerne auch bei Fisch- und Fleischgerichten. Wer japanische Gourmet-Küche mit natürlichen Zutaten zelebrieren will, kommt an dieser Soße nicht vorbei.

Nährwert pro 100g

Energie (kJ) 181 kJ
Energie(kcal) 42 kcal
Eiweiß 3,9 g
Kohlenhydrate 6,6 g
davon Zucker 1,2 g
Fett gesamt 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Ballaststoffe 0,4 g
Salz 7,4 g

 

Allergiehinweise

Milch Nein
Laktose Nein
Ei Nein
Soja Ja
Gluten Ja
Rindfleisch Nein
Schweinefleisch Nein
Hühnerfleisch Nein
Fisch Möglich
Krebstiere Möglich
Mais Nein
Kakao Nein
Nüsse Nein
Hülsenfruchte Nein
Erdnüsse Nein
Sesam Möglich
Glutamat Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Möglich
Koriander Nein
Sellerie Möglich
Möhren Nein
Lupinen Nein
Senf Nein
Weichtiere Nein

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Würzmittel, Makrobiotische Spezialitäten