Tahin Sesammus* 500g ohne Salz Lima

Artikel-Nr.: 10385
6,37
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Tahin ohne Salzzusatz ist die ideale Basiszutat für asiatische Gerichte, sautiertes Gemüse, warme Soßen, Vinaigretten, Desserts und süße sowie herzhafte Brotaufstriche (zum Beispiel Hummus, Auberginen-Creme).

Tahin ist ein vielseitig einsetzbares Püree aus bei niedriger Temperatur gerösteten und feingemahlenen ganzen Sesamkörnern. Das Röstverfahren ergibt einen besseren Geschmack und vermindert den Feuchtigkeitsgehalt, was vorteilhaft für die Haltbarkeit ist. Sesam scheint anregend auf Geist und Gedächtnis zu wirken... Fest steht jedenfalls, dass er dank seines hohen Gehalts an Phosphor, Lezithin und ungesättigten Fettsäuren eine wohltuende Wirkung auf das Nervensystem hat.

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2665 kJ / 645 kcal
Fett: 57g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,3g
Kohlenhydrate: 3,8g
davon Zucker: 2,6g
Eiweiß: 25g
Salz: 0,03g
 
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
 
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Huhn, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Haselnuss, Mandeln
enthalten: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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