Erbsen, grün, halbe 500g

Artikel-Nr.: 10372
2,50
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Verwendung: Die halben Erbsen brauchen nicht eingeweicht zu werden und sind bereits nach einer guten halben Stunde gar. Da sie besonders schnell zu Brei kochen, eignen sie sich gut für Suppen oder als Püree. Erbsenpüree bietet eine interessante Abwechslung zu dem üblichen Kartoffelpüree. Auch köstliche Füllungen lassen sich mit ihnen bereiten. Besonderheiten: Erbsen haben einen überdurchschnittlich hohen Gehalt an Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen. Deswegen werden sie Jugendlichen und älteren Menschen öfter empfohlen, da diese Mineralstoffe für einen gesunden Knochenbau benötigt werden. Das sie geschält sind, macht die halben Erbsen besonders bekömmlich, allerdings lassen sie sich nicht mehr keimen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1289,80 kJ / 309,20 kcal
Fett
1,44g
gesätt. Fetts.
0,28g
Kohl.hyd.
41,22g
davon Zucker
3,28g
Ballastst.
16,60g
Eiweiß
23g
Salz
0,06g

 

Allergiehinweise

 

Eier
nicht enthalten
Erdnuss
Spuren möglich
Fisch
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
Spuren möglich
Soja
Spuren möglich
Weichtier
nicht enthalten
Gluten
Spuren möglich
Sulfit > 10mg/kg
nein

 

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

 

vegan
ja
vegetarisch
ja

 

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