Weiße Bohnen Riesenbohnen' 500g

Artikel-Nr.: 10366
4,49
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 kg = 8,98 €


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Die aromatischen und leicht süßlichen Jumbo-Bohnen sind ein echter Hingucker und besonders schmackhaft. Die Bohnen kochen mehlig und eignen sich hervorragend als dekorative Antipasti.

Weiße Riesenbohnen müssen vor dem Kochen etwa 12 Stunden (am besten über Nacht) eingeweicht werden. Anschließend haben sie eine Kochzeit von ca. 60 Minuten. Stark mehlig wie sie sind, finden weiße Riesenbohnen Verwendung in Eintöpfen, Suppen, Pürees, Pfannengerichten, Füllungen und Bratlingen. Als Vorspeise beim Italiener oder Griechen heiß begehrt, gelten sie bei uns eher als traditionelle Bei- und Einlage.

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1193 kJ / 284 kcal
Fett: 1,60g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,20g
Kohlenhydrate: 34,7g
davon Zucker: 2,0g
Ballaststoffe: 23,2g
Eiweiß: 21,10g
Salz: 0,010g
 
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
 
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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