Kasha* gerösteter Buchweizen 500g


Kasha* gerösteter Buchweizen 500g

Artikel-Nr.: 10255
6,29
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Kasha, gerösteter Buchweizen ist das Lieblingsessen der Slawen, insbesondere der Russen, die daraus ein traditionelles Gericht zubereiten (Kasha Varnishkes). Er enthält Magnesium, Eisen, Vitamin B und Ballaststoffe. Zudem ist er ein bewährter Weizenersatz bei einer glutenfreien Ernährung.

Gekochter Kasha, pur oder in Kombination mit anderen Getreidesorten, verleiht ihrem Müsli eine knusprige Note und rundet seinen Geschmack ab. Rechnen Sie mit 50g Kasha pro Person. Bringen Sie 2 Teile Wasser zum Kochen, fügen Sie eine Prise Meersalz und 1 Teil sorgfältig gespülten Kasha hinzu. 12 Minuten schmoren lassen, ohne den Deckel abzunehmen. Fügen Sie nach Geschmack frische Petersilie, Bohnenkraut, Salbei, Lauch, einen Schuss Sojasoße... hinzu.

 

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1640 kJ / 388 kcal
Fett: 4,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 2g
Kohlenhydrate: 72g
davon Zucker: 2g
Eiweiß: 13g
 
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
Herkunft: Tschechische Republik (CZ)
 
 
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Huhn, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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