Sonam's Tsampa 250g


Sonam's Tsampa 250g

Artikel-Nr.: 10233
3,73
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Preisvergünstigungen

Die Tibeterin Sonam Dölma hat für ihren persönlichen Gebrauch während Jahren mit ihrer Mutter zusammen ihr traditionelles Hauptnahrungsmittel Tsampa hergestellt, bis sie sich dazu entschloss, es für interessierte Nicht-Tibeter zu produzieren. Dies vor allem, weil viele Westler, die einmal im Himalaya oder Tibet weilten, nach ihrer Rückkehr vom Tsampa schwärmten. Andere lasen in Büchern über Tibet über dieses unter Tibetern so populäre Grundnahrungsmittel und wollten es einmal selbst testen. So entschloss sich Sonam Dölma zur Produktion von Tsampa.

Der eigentlichen Produktion gingen zahlreiche Versuche voraus, denn die Qualität von Tsampa ist von vielen Faktoren abhängig: Von der Art der Gerste, von der Menge des Röstgutes, von der Temperatur und sogar vom Temperaturverlauf während der Röstung, von der Mahlart usw.) Und noch heute, wo sich die Produktion eingespielt hat, finden regelmässige Kontrollen statt, die garantieren, dass Sonam's Tsampa authentisch, das heisst echt tibetisch ist.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1485 kJ / 352 kcal
Fett
2,6g
gesätt. Fetts.
0,5g
Kohl.hyd.
61,4g
davon Zucker
0,8g
Ballastst.
13,2g
Eiweiß
14g
Salz
0,0g

 

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

 

 

Allergiehinweise

 

Dinkel
Spuren möglich
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gerste
enthalten
Gluten
enthalten
Hafer
Spuren möglich
Krebstier
nicht enthalten
Lactose
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Sulfit > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
Spuren möglich

 

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

 

Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
vegan
ja
vegetarisch
ja

 

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Getreide, Getreideprodukte, Brot, Müsli, Müsli