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Artikel-Nr.: 12202

Natto* frisch und gebrauchsfertig - fermentierte Sojabohnen

Zutaten: Sojabohnen*, Wasser, Nattostarter (bacillus subtilis), nicht pasteurisiert! *aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Bestellung/Lieferung:

WICHTIG: Das Produkt kann von uns derzeit nur ca. 2-3 x im Monat beim Hersteller bestellt werden. Eine Auslieferung erfolgt nach ca. 10 Tagen.

Gerne teilen wir Ihnen einen genauen Liefertermin mit.     Nächster Bestelltermin für Sie bis zum 02.12.2018    Auslieferung voraussichtlich am 15.12.2018

Das Natto* frisch hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von ca. 21 Tagen.     

 

Grundpreis: 100 g = 2,66 €

3,99 *
Artikel-Nr.: 11019

MUSO / Japan

Sojapaste mit Reis

Zutaten: weißer Reis, Wasser, Sojabohnen, Meersalz, Süßkartoffelsirup (Süßkartoffelstärke + Gerstenmalz), Alkohol, Koji-Ferment

Grundpreis: 100g=€ 1,32

 

13,25 *
Artikel-Nr.: 11020

MUSO / Japan

Sojapaste mit Reis

Zutaten: weißer Reis, Wasser, Sojabohnen, Meersalz, Süßkartoffelsirup (Süßkartoffelstärke + Gerstenmalz), Alkohol, Koji-Ferment

Grundpreis: 100g=€ 1,19

 

29,95 *
Artikel-Nr.: 13007

Terrasana

Grünes Gold, wird der beliebte Matcha auch genannt. Es werden nur die besten und jüngsten Blätter verwendet und die Herstellung und Verarbeitung von Matcha erfordert viel Erfahrung und Geduld. Dieser Matcha wird in den höchsten Graden eingestuft und ist daher ideal für Tee oder Milchkaffee geeignet. Achten Sie darauf, Wasser oder Milch von etwa 80 ° C zu verwenden, sonst wird der Matcha bitter. Durch den relativ hohen Koffeingehalt ist Matcha ein wunderbar vitalisierendes Getränk!

 

Zutaten: Grünteepulvertee*

* aus kontrolliert, biologischem Anbau

Grundpreis: 100 g = 47,83 €

14,35 *
Artikel-Nr.: 15315

ALGAMAR

Penne Tricolore mit Meeres-Spaghetti und Spirulina, sowie Roter Beete. Vollkornnudeln sind gesünder als übliche Weizennudeln, da Ballaststoffe, Vitamine, Öle, Fette und Mineralstoffe aus der Schale des Korns erhalten bleiben. Die Penne Tricolore mit Algen machen die Vollkornnudeln nun noch gesünder. Sie bestehen aus Hartweizenvollkorngrieß und beinhalten 23g Algen auf auf 1 kg Nudeln. Das bedeutet, dass sich zu den wertvollen Inhaltsstoffen des Vollkorns noch die Mineralien und Vitamine aus den Algen addieren.

Meeresalgen sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelemente , von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Algamar wählt die Algen in den saubersten Gewässern der Atlantikküste aus und trocknet sie schonend bei niedrigen Temperaturen (<42%).

  • vegan
  • unsere Algen sind wild wachsend und handgeerntet
  • hergestellt in den Bergen mit Quellwasser und bei schonenden Temperaturen
  • Herkunft: Spanien, Region Galicien

Zutaten:

Hartweizenvollkorngrieß*, Algen*(2,3%): Meeres-Spaghetti* und Spirulina*, Rote Bete*
*aus biologischem Anbau
Allergene: Gluten

 

Grundpreis: 100g = €1,52

Staffelpreis: bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt!

3,80 *
Artikel-Nr.: 80032

Artischocken in nativem Olivenöl extra*) von Terrasana

 

Zutaten:

Artischocken 60%, natives Olivenöl extra *, Apfelessig *, Meersalz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Grundpreis: 100g = 3,44 €

 

Staffelpreis: Bei Abnahme von min. 6 Gläsern 5% Rabatt.

5,85 *

Voraussichtlich ab 20. November wieder lieferbar.

Artikel-Nr.: 80031

Kalamata Oliven mit Kern und Kräutern*) von Terrasana

 

Zutaten:

Kalamata-Oliven *, Wasser, Essig *, Meersalz, natives Olivenöl extra *, Zitrone *, Gewürze * (* Bohnenkraut, Oregano *, Rosmarin *)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Grundpreis: 100g = 1,41 €

 

Staffelpreis: Bei Abnahme von min. 6 Gläsern 5% Rabatt.

4,85 *
Artikel-Nr.: 10527

Terrasana

Zutaten: geröstete Cashewnüsse*

* = aus ökologischem Anbau

 

Grundpreis: 100g = 2,92 €

7,29 *
Artikel-Nr.: 10526

Terrasana

Zutaten: geröstete, geschälte Sonnenblumenkerne*

* = aus ökologischem Anbau

 

Grundpreis: 100g = 1,16 €

2,89 *
Artikel-Nr.: 10438

MUSO

Gomasio zum Würzen für Suppen und Nudeln und vieles mehr. Gomasio erst bei Tisch oder am Ende der Kochzeit zugeben, nicht mitkochen.
 

Zutaten:

Sesamsamen zerstoßen und geröstet *, Meersalz

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Grundpreis: 100 g = 2,45 €

 

2,45 *
Artikel-Nr.: 10289

Terrasana

Croccantina Pizza Cracker Rosmarin*

 

Zutaten:

Weizenmehl *, natives Olivenöl extra *, Hartweizenmehl *, Wasser, Hefe, Gerstenmalzextrakt *, Meersalz, Rosmarin *

*= aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Grundpreis: 100g = 1,95 €

Staffelpreis: Bei Bestellung von min. 12 Packungen 5% Rabatt.

3,89 *
Artikel-Nr.: 10281

Terrasana

Triangles Mais und Hülsenfrüchte* Chips glutenfrei

 

Zutaten:

Mais * 57% * 30% Leguminosen (Erbsen * * * Bohnen Linsen, Kichererbsen *), pflanzliche Öle * (* Mais und Sonnenblumen *), Erbsenprotein *, Meersalz

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Grundpreis: 100g = 2,86 €

Staffelpreis: Bei Bestellungen von mind. 12 Packungen 5 % Rabatt

2,29 *
Artikel-Nr.: 10282

Terrasana

Triangles Schwarzer Reis* Chips glutenfrei

 

Zutaten:

65% schwarzer Reis*, Reismehl *, Maismehl *, pflanzliche Öle * (* Mais und Sonnenblumen *), Meersalz

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Grundpreis: 100g = 2,86 €

Staffelpreis: Bei Bestellungen von mind. 12 Packungen 5 % Rabatt

2,29 *
Artikel-Nr.: 10291

Terrasana

Mungbohnen Chips*) GLUTENFREI

 

Zutaten: Mungobohnen *, Meersalz

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Grundpreis: 100g = 5,90 €

Staffelpreis: Bei Bestellung von min. 20 Packungen 5% Rabatt.

2,95 *
Artikel-Nr.: 10288

MUSO

Grüne Erbsen Chips*) GLUTENFREI

 

Zutaten: grüne Erbse *, Meersalz     *aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Grundpreis: 100g = 6,56 €

Staffelpreis: Bei Bestellung von min. 20 Packungen 5% Rabatt.

2,95 *
Artikel-Nr.: 10736

Candy Tree

Lutscher Erdbeere*

Leckere Schleckerei, nicht nur für Kinder!

 

Zutaten:

* Maissirup, Fruchtsaftkonzentrat: Erdbeere * (8%), Apfel *

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Grundpreis: 100 g = 6,85 €

0,89 *
Artikel-Nr.: 10737

Candy Tree

Lutscher Himbeere*

Leckere Schleckerei, nicht nur für Kinder!

 

Zutaten:

* Maissirup, Fruchtsaftkonzentrat: Himbeere * (6%), Apfel *

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Grundpreis: 100 g = 6,85 €

0,89 *
Artikel-Nr.: 10738

Candy Tree

Lutscher Kirsche*

Leckere Schleckerei, nicht nur für Kinder!

 

Zutaten:

* Maissirup, Fruchtsaftkonzentrat: Kirsche * (8%), Apfel *

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Grundpreis: 100 g = 6,85 €

0,89 *
Artikel-Nr.: 10739

Candy Tree

Lutscher Ahorn*

Leckere Schleckerei, nicht nur für Kinder!

 

Zutaten:

* Maissirup, Ahornsirup*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Grundpreis: 100 g = 6,85 €

0,89 *
Artikel-Nr.: 40190

ARCHE

Zutatetn:  Reis*, Meersalz  

* aus ökologischer Landwirtschaft  Herkunft: Vietnam    Mit 18 cm Durchmesser haben die Reispapierblätter die optimale Größe für feines Finger-Food.

Grundpreis: 100g = € 2,33

 

 

3,49 *
Artikel-Nr.: 18001

von unseren Kürbisbauern in den Niederlanden am südlichen Ufer des Ijsselmeers, von dem wir seit 1992 den Kürbis bekommen. Der Kürbis ist auf dem Feld ausgereift, der Stiel ist verkorkt. Dadurch ist der Kürbis gut lagerfähig.

Der grüne Hokkaido wiegt ca. 0,8kg bis 2,5kg

Bei Bestellmenge 1 schicken wir Ihnen ca. 1kg Kürbis,

bei Bestellmenge 2 packen wir 2kg Kürbis.

 

2,95 *
Artikel-Nr.: 18008

Der Kürbis stammt vom Bioland Hof Christiansen´s aus Esperstoftfeld

Der orange Hokkaido wiegt ca. 1kg bis 2kg

Bei einer Bestellmenge 1 schicken wir Ihnen einen Kürbis,

bei Bestellmenge 2 packen wir ca. 2kg Kürbis

 

2,95 *
Artikel-Nr.: 12382

Die Mini-Frühlingsrollen sind ein Klassiker des Fingerfood und der schnellen chinesischen Küche – bei NAGEL natürlich 100% vegan und in bester Bio-Qualität.

Zutaten: Weißkohl*,  Mungbohnensprossen*, Möhren*, Tofu* (7%) (Wasser, Sojabohnen*), Lauch*, Kartoffelflocken*, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Koji Ferment), Sesam*, Meersalz, Gewürze*, Rohrohrzucker*           

Zutaten Teig:Wasser, Weizenmehl*, Meersalz, Sonnenblumenöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Gerinnungsmittel: Calciumsulfat

Grundpreis: 100g = 1,95

3,89 *
Artikel-Nr.: 12380

Pikante Tofu-Bällchen mit fruchtigen Tomaten, roten Paprika, feinem Tofu und Kräutern der Provence. Eine leckere und gesunde Abwechslung, schnell zubereitet. Als Beilage kurz anbraten. Auch kalt zu genießen für den kleinen Hunger zwischendurch.

Zutaten: Vollkornreis*, rote Gemüsepaprika*, Tomaten*, Tofu* (14%) (Wasser, Sojabohnen*), Semmelbrösel* (Weizenmehl*, Wasser, Salz, Hefe*), Zwiebeln*, Weizenflockenmehl*, Sonnenblumenkerne*, Maismehl*, Meersalz, Tomatenmark*, Olivenöl*, Gewürze*, Sonnenblumenöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid), Calciumsulfat

Grundpreis: 100g = 1,52 €

3,79 *
Artikel-Nr.: 40250

Zutaten: Aprikosenkernöl* nativ  * aus ökologischem Anbau

Herkunft: Türkei - hergestellt im Hause Rapunzel

Herstellung Das native Aprikosenkernöl wird im speziell entwickelten OXYGUARD®-Verfahren unter Ausschluss von Licht, Luft und Wärme schonend gepresst und abgefüllt.

 

 

 

6,99 *
Artikel-Nr.: 40260

Zutaten MANDELÖL* nativ
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

*kontrolliert biologischer Anbau   hergestellt im Hause Rapunzel
Verwendung:  zum Backen und Verfeinern von Süßspeisen, auch würzigen Gerichten und Salaten verleiht es eine feine Nussnote

 

Herstellung Das native Mandelkernöl wird im speziell entwickelten OXYGUARD®-Verfahren unter Ausschluss von Licht, Luft und Wärme schonend gepresst und abgefüllt.

 

 

 

7,99 *
Artikel-Nr.: 33030

SOJVITA

12 Monate im Holzfass fermentiert, nicht pasteurisiert.

Zutaten: Lupinen* 25%, Buchweizen* 16%,  Reis* 16%, Wasser, Meersalz, Koji Ferment

* = aus kontrolliert bilogischem Anbau

(Kann noch größere Reiskornpartikel enthalten)

Grundpreis: 100g = € 2,62

9,95 *

Leider ausverkauft. Neuer Liefertermin voraussichtlich Mitte/Ende Dezember 2018.

Alternative:

Artikel Nr.: 33040 Lupinenmiso* 1kg


 

Artikel-Nr.: 33040

SOJVITA

12 Monate im Holzfass fermentiert, nicht pasteurisiert.

Zutaten: Lupinen* 25%, Buchweizen* 16%,  Reis* 16%, Wasser, Meersalz, Koji Ferment

* = aus kontrolliert bilogischem Anbau

(Kann noch größere Reiskornpartikel enthalten)

 

21,95 *
Artikel-Nr.: 10822

MUSO 

(Laminaria Japonica) Als erste in Japan bio-zertifiziert Kombu Alge!

Wegen relativ hohem Jodgehalt als Badezusatz zu verwenden.

Kombu-Meeresalgen kommen nicht aus der Ise-Shima-Bucht, sondern aus dem Kushiro-Gebiet in Hokkaido, der nördlichsten Insel Japans. Die Wasserqualität des Kushiro-Gebietes wird als sehr hoch angesehen, und die Wassertemperatur bleibt relativ niedrig. Das Meereseis treibt von Sibirien aus nach Hokkaido und bietet dadurch ein perfektes Umfeld für herrliche Kombu-Meeresalgen mit einem intensiven Umami-Geschmack.

Kombu-Meeresalgen wachsen in der freien Natur und werden zwischen Juli und September mit Hilfe eines speziellen Pflückwerkzeugs in kleinen Booten geerntet. Danach werden sie an den lokalen Stränden in der Sonne getrocknet. Kombu-Meeresalgen werden immer als Würze für „Dashi" (= japanische Brühe) verwendet, so wie die meisten Europäer ein Lorbeerblatt in die Suppe geben.

Grundpreis: 100g = €  13,50          

Staffelpreis: Bei Bestellung von min. 6 Packungen 5% Rabatt!

Weitere Eigenschaften

vegan: ja
vegetarisch: ja
natriumarm (< 120mg/100g): nein
Rohkostqualität: nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g): nein
ungesüßt: ja
Als erste in Japan bio-zertifiziert!
✓✓ Wird an der nördlichen Insel von Japan (Hokkaido)
geerntet: durch das kalte Klima ist es der ideale Platz für
eine gute Kombu-Ernte.
✓✓ Wird mit der Hand geerntet: Kombu wird um einen
langen Pfahl gewickelt und so aus dem Meer geholt.
✓✓
6,75 *
Artikel-Nr.: 35505

Bio-Mix aus Nüssen und Samen.

Zutaten: Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, MANDELN braun*, HASELNÜSSE braun*, WALNÜSSE*, HASELNÜSSE weiss*.

* = aus kontrolliert biologischem Anbau.

Grundpreis: 100g = € 2,17

3,79 *
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
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