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Azukibohnen* 1kg

Artikel-Nr.: 10350
5,50
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Azukibohnen sind kleine, dunkelrote Sojabohnen, werden wie Hülsenfrüchte gekocht. Manchmal auch Adzuki oder Aduki geschrieben.

 

Da der Anbau der Azukibohnen nur sehr geringe Erträge liefert, gelten sie als besonders wertvolle Delikatesse. Die kostbaren Bohnen haben eine zarte Schale und schmecken etwas süßlich.

Verwendung: Azukibohnen eignen sich für klassische Eintöpfe sowie für Aufläufe und Salate.

 

Nährwertangabe pro 100g:

Energie kJ / kcal: 1264 kJ / 300 kcal
Fett: 1,9 g
gesätt. Fetts.: 0,8 g
Kohl.hyd.: 40,6 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballastst.: 18,6 g
Eiweiß: 20,9 g
Salz: 0,01 g
   

Allergiehinweise

Schalenfrüchte: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich
Soja: Spuren möglich
Gemüse / Hülsenfrüchte: enthalten

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Rohkostqualität: ja
vegan: ja
vegetarisch: ja

 

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