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Umeboshi Paste* 200g Lima

Artikel-Nr.: 61115
9,59
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 4,80 €
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Paste aus eingeleten japanischen Pflaumen

Besonderheiten: - Die Umeboshi Pflaume, wie sie genannt wird, ist eigentlich eher eine Aprikose - Sie wird in Japan angebaut und hat einen starken, leicht sauren Geschmack - Sie durchläuft eine Milchgärung in einer Salzlake für etwa einen Monat - Shiso Blätter sorgen für einen wunderschöne rote Farbe - Der Salzanteil und die Pflaumen in der Paste sorgen für ein langes Mindesthaltbarkeitsdatum, ohne Pasteurisierung. Dadurch behält die Paste ihre wunderschöne rote Farbe

Zubereitung: Lösen Sie ein bisschen Paste in Wasser auf. Optimal um den Geschmack von Vinaigrette, Mayonnaise und Saucen zu verbessern, die auch perfekt mit gekochtem Gemüse, Reisgerichten etc. kombiniert werden können.

Produkthinweise

vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
 
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 79 kJ / 19 kcal
Kohlenhydrate: 0,9g
Ballaststoffe: 4g
Eiweiß: 1,2g
Salz: 15,5g
 
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt

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