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Kimchi*) fermentiertes Gemüse von Arche 270g

Artikel-Nr.: 43565

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4,39 €

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

1 kg = 16,26 €

Beschreibung

1 kg = 16,26 €

Kimchi ist eine traditionelle, koreanische Gemüsespezialität. Ursprünglich ging es bei dieser Fermentation wie beim Sauerkraut um die Haltbarmachung von Gemüse. Diese Tradition reicht in Korea dabei bis zu 3000 Jahre zurück. Vor knapp 10 Jahren ist Kimchi sogar von der Unesco zur Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen worden. Ganz klassisch wurde Kimchi mit Chinakohl hergestellt, es gab einfach viel davon. Heute gibt es viele köstliche Kombinationen! Arche Kimchi aus Weißkohl, Möhren, Zwiebeln und Gewürzen schmeckt würzig, pikant und säuerlich-frisch. Es ist eine vielfältige Beilage zu verschiedenen Gerichten, schmeckt in Suppen, Wraps oder Bowls.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 173 kJ / 41 kcal

Fett: 0,5g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g

Kohlenhydrate: 8,7g

davon Zucker: 1,4g

Eiweiß: 1,4g

Salz: 2g

Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel

Produkthinweise

vegan: ja
vegetarisch: ja

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Glutamat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

enthalten: Soja

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

EAN 4020943130417

Hersteller: Arche Naturküche

Arche Naturprodukte GmbH

Liebigstr. 5a

DE-40721 Hilden

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

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