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Ersatzartikel:
Art. Nr. 43202, Ume Su* 145 ml
Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige Würzsoße mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden. Ume Su belebt Salatsoßen, Dips und Aufstriche.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Nährwerte:
Energie: (kJ/100g und kcal/100g): | 80/19 |
Fett (g/100g): | <0,1 |
gesättigte Fettsäuren (g/100g): | <0,1 |
Kohlenhydrate (g/100g): | 3,9 (davon Zucker: <0,2) |
Eiweiß (g/100g): | 0,5 |
Salz (g/100g): | 8,8 |
Produkthinweise
Hersteller: Arche Naturküche
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
DE-40721 Hilden
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Nicht-EU-Landwirtschaft
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MakrobiotikVersand Hohrenk - "höchste Zeit für Makrobiotik"
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DE-ÖKO-009