Natto Miso 250g (MHD: 21.12.2022)

Artikel-Nr.: 41007


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100 g = 2,00 €
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Angebot (MHD: 21.12.2022)

Würzmittel aus Sojapaste mit Gerstenmalz und Ingwer. Natto Miso unterscheidet sich in seiner Konsistenz und Zusammensetzung sehr von den anderen Misosorten. Es ist mehr wie Chutney. Es schmeckt besonders gut als Würze für Rosenkohl oder grüne Bohnen.

Bitte beachten Sie: Natto und Natto Miso sind unterschiedliche Produkte.

Natto Miso wird aus Sojabohnen und Gerste mit Koji Ferment (Aspergillus oryzae) geimpft und fermentiert.

Der 'Bacillus 'subtilis var' wird nicht zur Herstellung von Natto Miso verwendet, deshalb enthält Natto Miso kein Vitamin K.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als Basis für Saucen, Marinaden und Dressings. Nach dem Öffnen kühl lagern.
 

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:

kc 239
kJ 1000
Kohlenhydrate 49.4
Eiweiß 5.2g
Fett 2.3
Natrium 1.6g
 
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Gerstenmalz
 
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
 
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Glutamat
enthalten: Gluten, Soja, Gerste,
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
 
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Hersteller:
biotobio, Via Santa Maria in Duno Interporto Bologna - Blocco 10.1, 40010 Bentivoglio
Kontrollnummer: IT-BIO-014

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