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Maqui gilt neben „Superfrüchten“ wie Granatpfel, Cranberry oder Acai als Pflanze mit einem außerordentlich hohen Anteil von Antioxidantien. Von Antioxidantien wird vermutet, dass sie in einem gewissen Umfang in der Lage sind, die so genannten „Freien Radikale“ im Körper zu neutralisieren. Die bei Stoffwechsel im Zusammenhang mit oxydativem Stress entstehenden freien Radikale sollen nach einer biogerontologischen Theorie verantwortlich für Erbgutschädigungen und Alterungsprozesse sein, die wiederum zu Krankheiten führen können. Auf der ORAC ( Oxgen Radical Absorbance Capacity)-Skala steht die Maqui Beere mit über 25.000 Zählern weit vor der zweitplatzierten Superfrucht, der Acai mit etwa 16.500 Punkten.
Die Maqui Beere soll auf Grund ihres hohen Antioxydantien-Anteils nicht nur freie Radikale abwehren können, sondern unter Umständen durch freie Radikale verursachte Schäden sogar rückgängig machen. Die Liste der durch Maqui vermutbar therapierbaren Krankheiten ist lang und umfasst unter anderem:
Daneben soll die Maqui Beere allgemein die Widerstandsfähigkeit des Körpers verstärken, die Energie fördern und das Gewicht reduzieren.
Der auch „Chilenische Weinbeere“ genannte Maqui (Aristotelia chilensis) ist ein in Südamerikas Dschungeln heimischer zwei bis vier Meter hoher, zur Familie der Ölfruchtgewächse zählender Baum mit dunkelgrünen, lanzettförmigen Blättern.
Hauptverbreitungsraum sind die gemäßigt-tropischen Regenwälder im chilenisch-argentinischen Grenzgebiet. Das dekorative,vereinzelt auch in Europa als Zierpflanze gezogene, recht robuste Bäumchen ist bekannt als Fruchtpflanze der den zahlreichen grüngelblichen Blütenständen folgenden Maqui Beeren.
Die kleinen schwarz-violetten Beeren haben etwa einen Durchmesser von fünf Millimetern. Sie sind als Nahrung gleichermaßen bei Vögeln wie bei den einheimischen Bewohnern beliebt. In den letzten Jahren sind die Beeren bei körperbewussten Menschen verstärkt als wertvolle natürliche Nahrungsergänzung mit gesundheitsfördernden Wirkungen populär gemacht worden.
Energie (kJ) | 1291 | kJ |
Energie(kcal) | 312 | kcal |
Eiweiß | 7,5 | g |
Kohlenhydrate | 28,0 | g |
davon Zucker | 24,0 | g |
Fett gesamt | 9,0 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 | g |
Ballaststoffe | 44,0 | g |
Salz | 0,0 | g |
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