Kichererbsenmiso* 1kg unpasteurisiert

Artikel-Nr.: 33055


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Kundenbewertungen zu Kichererbsenmiso* 1kg unpasteurisiert

Anzahl der Bewertungen: 14
Durchschnittliche Bewertung: 5
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Hervorragend
von am 24.05.2022
Wie immer beste Qualität! Ich mische dieses Miso mit einem hellen Miso und bin einfach begeistert.
Rundum wundervoll
von am 28.11.2021
Ich habe dieses Miso schon etwa seit 2 Jahren im Gebrauch und es ist selten, dass ich so zufrieden bin.

Miso aus Europa, geschmacklich hervorragend, ausgewogen und würzig. Super gesund, durch die Fermentierung und die unpasteurisierte Lieferung.
Dazu noch verpackt in schlichte und schöne Gläser, die ich in der Vorratshaltung gerne weiterverwende. Auch die Verpackung beim Versand kommt ohne Plastik aus. Rundum gut eben.

Ich verwende es für Suppe, Gemüsepfannen, im Ofen gebackenes Gemüse, als Würzpaste mit in Öl eingelegten getrockneten Tomaten, Nährhefeflocken und Walnüssen (alles einfach gemeinsam pürieren)- Eben überall wo ich etwas umami (=vollmundigen, würzigen Geschmack) hinzufügen möchte.

Einer dieser Sachen, die das Leben einfach leichter und schöner machen.
Traumhaft
von am 22.10.2021
Es ist wohl wie beim Wein - der Geschmacksinn entscheidet - ich hatte diverse Produkte versucht, aber dieses Miso hat es mir angetan. Die Kichererbsen verursache bei mir keine Blähungen, das bei anderen Produkten durchaus der Fall war. ich empfinde es auch als nicht so salzig, im Vergleich zu anderen Ausführungen. Gerne mische ich es mit einem süßeren Miso. Auch als Salatsoße mit etwas Erdnussbutter und etwas Reisessig ganz hervorragend.

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