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Nigari Tofu mariniert und geräuchert* 250g

Artikel-Nr.: 12153

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3,99 €

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

100 g = 1,60 €

Beschreibung

100 g = 1,60 €

Über Nacht wird der Natur-Tofu in feiner Sojasauce eingelegt und dann im Buchenrauch geräuchert. Das Ergebnis: noch zarter, angenehm würzig, eine leichte Bräune. Diese Spezialität schmeckt direkt aus der Packung – für Salate oder pur als Carpaccio.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 626 kJ / 150 kcal

Fett: 8,7g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,7g

Kohlenhydrate: 2,4g

davon Zucker: 0,7g

Eiweiß: 16,8g

Salz: <1,1g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Anwendung: Eignet sich zum Einfrieren (max. sechs Monate). Das Einfrieren verändert die Konsistenz des Tofu: Nach dem Auftauen ist er grobporiger, aber auch fester im Biss. Wenn man weißen Natur-Tofu einfriert, kann es sein, dass er etwas gelblich wird. Nach dem Auftauen ist er wieder schön weiß.

Getreidesorten: Weizen

Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 4024504001536

Art. Nr: 0153

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss,

Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose

enthalten: Soja, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Inverkehrbringer: TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH; Burstah 28, 25474 Ellerbek, Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

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DE-ÖKO-009

Kategorien Lebensmittel Frischwaren Tofu / Tempeh / Seitan Nigari Tofu mariniert und geräuchert* 250g

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