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Ume Paste aus Salzaprikosen* 250g

Artikel-Nr.: 10954


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100 g = 4,58 €
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Die kräftige, saure und salzige Umepaste wird als Geschmacksverstärker in waren und auch kalten Gerichten (Sushi), Dressings und Soßen.

Zur Herstellung einer Ume Paste werden die Umeboshi entkernt und zerdrückt. Dadurch keine große Heilwirkung mehr, aber sie sind leichter bei vielen Nahrungszubereitungen einsetzbar. Die Ume Paste ist vom Preis her - gegenüber den ganzen Früchten - sehr günstig; hierfür werden Früchte verarbeitet, welche optisch nicht so ansprechend sind.

 

Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 102 kJ / 25 kcal
Fett: 0,6g
Kohlenhydrate: 2,7g
Ballaststoffe: 3,6g
Eiweiß: 0,3g
Salz: 14g
 
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
 
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8713576173239
Art. Nr: 270.3231
 
Lagerung: Kühl und trocken
 
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
 
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Japan
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande
Name Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV
Straße Inverkehrbringer: Waaier 10
PLZ Inverkehrbringer: NL- 2451AB Leimuiden
Ort Inverkehrbringer: Z-H
Land Inverkehrbringer: Niederlande
 
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

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