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Arame Meeresgemüse 50g

Artikel-Nr.: 10798

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100 g = 16,32 €

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Beschreibung
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Arame-Meeresalgen kommen aus der Ise-Shima-Bucht auf der Südseite Japans. Diese Region ist auch für Japaner das Mekka der Seetanggewinnung.

Dank der besonderen Lage, der richtigen Temperatur, der minimalen Verschmutzung, des reichhaltigen Nährstoffangebots und der jahrhundertelangen Erfahrung der Menschen, die die Meeresalgen pflücken und verarbeiten, kommen von hier die besten Meeresalgen der Welt. Diese Bucht ist von einem großen Nationalpark umgeben und ist gleichzeitig ein heiliger Ort für Japaner, weil hier die für den shintoistischen Glauben so wichtigen heiligsten Schreine zu finden sind. Aus diesem Nationalpark strömen verschiedene Flüsse in die Bucht und bringen aus den ausgedehnten Wäldern und Bergen für die Meeresalgen wichtige Nährstoffe mit sich.

Arame-Meeresalgen wachsen in der freien Natur und werden im Sommer mit der Hand geerntet. Danach werden sie mit Frischwasser gewaschen und in der Sonne getrocknet. Nach dem Trocknen werden die Arame-Meeresalgen noch gedämpft, damit sie weicher werden, und danach zerkleinert, um sie schnell und einfach zubereiten zu können. Arame-Meeresalgen haben einen leicht süßlichen, milden Geschmack und eignen sich deshalb besonders gut, wenn man mit dem Kochen von Meeresalgen anfängt.

Nährwert pro 100g

Energie (kJ)	993	kJ
Energie(kcal)	239	kcal
Eiwit totaal	9,6	g
Koolhydraten totaal	24,1	g
Suikers	1,4	g
Vet totaal	1,9	g
Vet verzadigd	0,9	g
Voedingsvezel	43,8	g
Natrium	3940	mg
Jodium	22600	mcg
Zout	10,0	g

Vitamin A: 847 mg
Vitamin C: < 0,5 g
Kalium: 9820 mg
Kalzium: 809 mg
Magnesium: 470 mg
Eisen: 2,2 mg

Diätinformation:

enthält von Natur aus keinen Senf

enthält von Natur aus keine Lupinen

enthält von Natur aus kein Glutamat

ohne hinzugefügten Zucker

enthält von Natur aus keinen Fisch

enthält von Natur aus kein Sesam

Hefefrei

enthält von Natur aus kein Erdnussöl

enthält von Natur aus keine Hülsenfruchte

enthält von Natur aus keineLaktose

enthält von Natur aus kein Sojalecithin

enthält von Natur aus keine Möhren

enthält von Natur aus keine Nüsse

enthält von Natur aus kein Hühnerfleisch

enthält von Natur aus keinen Mais

enthält von Natur aus kein Schweinefleisch

enthält von Natur aus kein Sesamöl

Kosher

enthält von Natur aus kein Rindfleisch

ohne hinzugefügten Salz

enthält von Natur aus kein Sulfit

enthält von Natur aus keinen Kakao

Vegan

enthält von Natur aus kein Kuhmilcheiweiß

enthält von Natur aus kein Gluten

enthält von Natur aus keinen Weizen

enthält von Natur aus kein Nussöl

enthält von Natur aus keinen Sellerie

enthält von Natur aus kein Ei

enthält von Natur aus keinen Koriander

enthält von Natur aus keine Krebstiere

enthält von Natur aus keinen Roggen

enthält von Natur aus keinSojaeiweiß

enthält von Natur aus keine Erdnüsse

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DE-ÖKO-009

Kategorien Lebensmittel Meeresgemüse / Algen Arame Meeresgemüse 50g

Arame Meeresgemüse 50g

Nährwert pro 100g

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